Sebelumnya saya juga punya resep dengan judul Brambang AsemRasanya mirip ya, bedanya hanya ada di bawang merah bakar juga terasiOya.. rujak kangkung ini kesukaan ibu saya lohBiasanya kami makan rujakan begini pakainya pucuk ubi jalarLebih enak dan lebih empuk daripada kangkungTapi karena pucuk ubi susah didapat jadi bisa diganti kangkung/bayamMakanan ini walau sangat sederhana mampu membuat saya meneteskan air mataYa...Karena saya sangat rindu ibu saya yang sekarang menjadi orang tua satu-satunya yang saya punyaIbu adalah perempuan yang sabar juga tabahBiasanya kami makan bertiga di dapurSaya, ibu dan mbak saya...Sambil bercerita dan sambil bersenda gurauBukan hanya makanan buatan ibu yang membuat rindu setengah matiMomen kebersamaan pulalah yang membuat rindu hingga baper berhari-hariTerimakasih ibu sudah selalu setia menemani hari-hari iniTerimakasih sudah selalu adaTerimakasih atas kesabaran yang teramat sangatTerimakasih tak terhingga ya bu...Hanya terimakasih dan maaf yang bisa saya ucapkanSehat-sehat ya bu di sanaTunggu... Tunggu... Sebentar lagi kita akan bertemuI miss you, Buk'eSource @heshidayat#MasakanUntukIbu#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week29

Suka makan kangkung tapi masaknya tumis-tumis aja😁, nemu resep di fb langsung dieksekusi😍Source: FB Lucky C#CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Minggu, 13 Desember 2020....pertama kali lihat resep rujak kangkung langsung tertarik untuk membuatnya. Karena kangkung termasuk salah satu sayuran hijau yang di sukai di rumah kami. Menikmati kangkung dengan bumbu rujak ternyata nagih, rasanya yang pedas, manis dan asem terasa segar. Sebaiknya kangkung direbus sesaat akan dihidangkan agar warnanya tetap hijau cantik😊Source : Risa Januarti#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Suka banget sama makanan yang satu ini, tapi baru kepikiran bikin resepnya sekarang padahal termasuk sering nih aku makan ginian wkwk. Seger banget sih di makan pas tengah hari dilengkapi dengan kerenyahan kerupuk melarat 😻 cobain yuk! Sehat banget ini tanpa keterlibatan minyak goreng atau bahan pengawet lainnya. Happy Recook! 💛

Tadi pagi bingung mikir masak apa, hmmm tapi liat kangkung seger banget. Alhasil jadi ada ide bikin rujak kangkung. Btw ini kesukaan pak misua yang susah makan sayur tapi seneng rujak.

Ngerujak yang bikin sehat 😍Ngerujak kangkung bikin makan bareng keluarga makin tambah nikmatnya 🤗Source : Mamak @dapurade50 #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ade#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut

Kalau masak kangkung saya selalu teringat almarhumah ibu (😭😭😭) Kangkung kesukaannya ibu banget. Teringat hari itu ibu dikirimi bibi kangkung banyak sekali, hasil petik di kebun. Ibu sebenernya sudah mengurangi makan kangkung karena punya darah tinggi dan asam urat, tp melihat kangkung segar dan banyak, ibu ga tahan untuk ga makan. Akhirnya ibu rebus sebagian kangkungnya dan dimakan dengan sambal terasi. Sorenya setelah mandi ibu merasa pusing dan kesemutan seluruh badannya, saya bantu ibu rebahan di tempat tidur. Ibu memejamkan mata. Saya bawa ke rumah sakit. Masuk IGD lalu seminggu di ruang ICU sampai tiadanya ibu ga pernah membuka mata lagi untuk selamanya.Kesukaan ibu ke kangkung sepertinya menurun ke saya, tapi saya selalu ingat pesan ibu: makan secukupnya saja dan jangan sering2 ya.Ibuuu, miss u so much ❤Mohon maaf berbagi cerita duka.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees

Resep dasarnya aku liat di blog Just Try & Taste ya. Menurutku, makan rujak kangkung enaknya langsung aja (digadoin), ga usah pake nasi😂

Salah satu makanan yang mengandung asam folat adalah sayuran berwarna hijau. Dan kangkung salah satu nya. Selain di tumis kangkung juga bisa dibuat rujak. Penjual rujak kangkung bisa ditemukan di daerah Cirebon, Kuningan dan sekitarnya. Rasanya yang asam, manis, pedas sungguh menggugah selera.Dulu ibu ku (Rahimahullah) yang suka bikin ini. Dan kami anak-anaknya menunggu dengan sabar di depan cobek sambil lihat ibu menggerus cabai dan gula merah. Sepenggal kenangan yang manis bersama ibu. ❤️Kini aku telah menjadi ibu untuk anak-anak ku. Dan moment itu sekarang ku alami. Jadi kangen ibu... 🥺Doa ku selalu untuk ibu.. ❤️💐#PekanPosbar#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron

Jajan pasar khas Kota Tegal.Kitchen hacks kali ini adalah penambahan sedikit garam saat kita merebus sayuran. Agar warna sayuran tetap cerah / segar.#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron

Permisi, permisi... yang segar segar mau numpang lewat dulu.. si Rujak kangkung, pertama tau rujak kangkung dari si yayuk penjual jamu jaman SMP dulu, uenaaak bangeet.. seger.. tapi yang asam urat makannya dikit aja yaa.. monggo resep dibawah ya mom... 😚😚

bosan makan kangkung cuman di oseng aja,,iseng2 nyoba di rujak,ternyata enak juga..happy cooking.. :)