Rujak Kangkung

Ibunya Arsyan @cook_2559923
bosan makan kangkung cuman di oseng aja,,iseng2 nyoba di rujak,ternyata enak juga..
happy cooking.. :)
Rujak Kangkung
bosan makan kangkung cuman di oseng aja,,iseng2 nyoba di rujak,ternyata enak juga..
happy cooking.. :)
Cara Membuat
- 1
Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Rebus sesaat hingga matang (-+ 2 menit). Angkat, sisihkan.
- 2
Rendam asam jawa dengan air hangat, tekan-tekan dengan sendok hingga sarinya keluar. Angkat, saring. Sisihkan.
- 3
Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, dan garam dalam cobek. Tambahkan terasi bakar dan gula merah, ulek hingga halus.Tuangi air asam jawa, aduk rata.
- 4
Tata kangkung di atas piring,masukan telur rebus yang sudah di belah jadi 2,kerupuk dan tahu.Siram dengan sambal rujak tadi.
selamat menikmati..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/308975



Komentar