Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. Secukupnyakemangi
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8cabai kriting
  6. 7cabai rawit merah
  7. Sedikitlengkuas (geprek)
  8. Secukupnyakecap
  9. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula
  10. Sedikitair
  11. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe (sesuai selera) lalu goreng sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera), tiriskan

  2. 2

    Petik kemangi lalu cuci, sisihkan

  3. 3

    Cuci bawang & cabai lalu iris. Panaskan secukupnya minyak di wajan lalu tumis bawang sampai harum

  4. 4

    Masukan cabai & lengkuas, tumis hingga cabai agak layu lalu masukan tempe beri sedikit air, tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, gula, koreksi rasa lalu masukan kemangi tumis hingga air menyusut atau hingga kemangi layu. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah
Endah @Ummu_Hamizzain
pada
Berusaha menghidangkan sajian terbaik, walau sederhana 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa