Scotel

Bunda Salwa
Bunda Salwa @Salwarose
Badung, Provinsi Bali, Indonesia

Anak mulai masuk sekolah tatap muka terbatas nih Moms..
siapin bekel buat dia yuk ☺️

Scotel

6 orang berencana membuat resep ini

Anak mulai masuk sekolah tatap muka terbatas nih Moms..
siapin bekel buat dia yuk ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Pasta macaroni
  2. Keju parut
  3. Bahan 1 (takaran menyesuaikan)
  4. Daging ayam cincang, saya pakai kornet ayam 😅
  5. sesuai seleraJamur kancing cincang, bisa pakai wortel atau sayur padat lain
  6. Bawang putih
  7. Bawang bombai
  8. Jinten bubuk
  9. Herbs atau boleh skip
  10. Lada bubuk
  11. Kaldu bubuk
  12. SedikitSaos tomat, agar gak pucet aja dagingnya ya Mom
  13. Bahan 2 (saus bechamel)
  14. Cooking cream/ bisa juga menggunakan susu cair
  15. Tepung terigu serbaguna
  16. Sedikitkapulaga bubuk
  17. Sedikitgaram
  18. Secukupnyaair masak

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus pasta macaroni
    Didihkan air, rebus macaroni dengan sedikit minyak dan garam.
    Tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan 1
    Tumis bawang putih geprek hingga harum
    Masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga layu, taburkan jinten bubuk, tumis lagi sesaat
    Masukkan sayur cincang dan daging ayam cincang, tumis hingga masak
    Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, saus tomat dan garam, koreksi rasa. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan Bahan 2
    Masak tepung terigu dengan cooking cream, tambahkan bubuk kapulaga, garam dan air secukupnya. Sisihkan
    Masak hingga mengental
    Jika menggunakan susu cair tidak perlu tambahan air ya Moms

  4. 4

    Siapkan cup foil, karna memang buat bekel anak ya Mom
    Kalau tidak Momies bisa menggunakan loyang kaca yang tahan panas.
    Susun paling dasar sebagian macaroni, sedikit dipadatkan
    Isi sebagian bechamel, ratakan.
    Isi dengan tumisan daging ayam, ratakan.
    Isi sisa macaroni, padatkan
    Tuang sisa saus bechamel, ratakan.
    Taburi keju parut.

  5. 5

    Panggang/ oven selama 25 Menit
    Saya panggang dalam panci teflon saja dengan api sangat kecil ya Mom, karna gak bikin banyak

  6. 6

    Bekel anak siap 🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Salwa
Bunda Salwa @Salwarose
pada
Badung, Provinsi Bali, Indonesia

Komentar

Resep Serupa