Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda
Biasanya kalo di solo sambal gorengnya pakai jepan. Tapi berhubung kemarin ada pohong pepaya tumbang n ada beberapa pepaya mudanya, jadilah bikinnya sambal goreng pakai pepaya muda. Kalo ga ada atau susah cari pepaya muda, bisa juga dganti dengan jepan atau labu siam.
Sebelumnya maaf kalo fotonya ga lengkap, baru mulai masak, si kecil udah ribut minta maen. Hehe..
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda
Biasanya kalo di solo sambal gorengnya pakai jepan. Tapi berhubung kemarin ada pohong pepaya tumbang n ada beberapa pepaya mudanya, jadilah bikinnya sambal goreng pakai pepaya muda. Kalo ga ada atau susah cari pepaya muda, bisa juga dganti dengan jepan atau labu siam.
Sebelumnya maaf kalo fotonya ga lengkap, baru mulai masak, si kecil udah ribut minta maen. Hehe..
Cara Membuat
- 1
Pertama kita membuat nasi liwetnya terlebih dahulu. Tiriskan beras yang sudah di rendam, kukus selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Setelah 15 menit, di tempat lain, kita rebus santan garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras yang sudah dikukus ke santan, aduk2 terus sampai air menyusut. Matikan api. Tunggu sampai menjadi seperti gumpalan.
- 3
Setelah aronan sudah tidak berair (seperti gumpalan) kita kukus kembali kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
- 4
Setelah itu kita membuat sambal goreng pepaya muda. Iris pepaya, cabe2an dan bawang2an.
- 5
Rebus cabe dengan sedikit air, tunggu sampai air menyusut kemudian haluskan. Bisa diulek bisa dblender. Sisihkan
- 6
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabe yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan juga pepaya mudah, masak hingga layu. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak hingga matang. Angkat, siap disajikan
- 7
Terakhir kita buat areh sama telur. Pisahkan kuning telur dan putih telur, masing2 beri kara 1 bungkus dan garam secukupnya. Kocok sampai tercampur dan kukus hingga matang.
Terakhir tinggal kita susun di piring. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng (Nasi Liwet) Sambel Goreng (Nasi Liwet)
Ini isiannya krecek dan pepaya muda. Bisa diganti labu siam atau kentang juga ok. Selamat mencoba 😊
-
Sambal Goreng Nasi Liwet Solo Sambal Goreng Nasi Liwet Solo
Sambal goreng pelengkap nasi liwet Solo berisi tahu kulit dan labu siam yang dipotong seperti korek api.Walaupun merah sebenernya tidak pedas karena memakai cabe merah besar.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
-
SAMBEL GORENG LABU SIAM untuk nasi liwet solo SAMBEL GORENG LABU SIAM untuk nasi liwet solo
Cerita tempat uti panen labu siem kalo dijual murahnya minta ampun..makan siang tiba-tiba kepengen masak nasi liwet
-
Sambel Goreng Labu Siam untuk Nasi Liwet Sambel Goreng Labu Siam untuk Nasi Liwet
Resep #GA_mimi #24Minggu ke 12Bumbunya modifikasi dr resep mba Fitsas. Menyesuaikan selera mimi dan anak2 yg ga suka pedas. Kalo mau lebih simple gunakan bumbu dasar merah yang tinggal ditambah ebi yang dihaluskan..Resep di post terpisah krn kalo dijadiin satu dgn resep nasi liwet, kayaknya panjang bgt😊. Cuss moms...#PrRecook_MathukTenan#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#3weekchallenge#ModalBumbuDasar#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang
-
Sambel Goreng Jipang (Sayur pelengkap Nasi Liwet Solo) Sambel Goreng Jipang (Sayur pelengkap Nasi Liwet Solo)
#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
-
Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil
Menu makan siang ini.. ga full 1 piring ga apa2 ya?yang penting ketemu dalam 1 piring🙈😆.. tapi sebegini ajah sudah full di perut🙌..Lagi pengen makan nasi liwet dan teman2nya yg pedes2😋.. tp kita makannya pake liwet shirataki ya.. karena sdh lama tidak makan nasi(beras).. makan siangnya yang sederhana aja tapi bikin perut kenyang lama😊#IntipIsiPiringku#CookpadCommunity_Pangkalpinang#PekanInspirasi#Ketopad#KetopadAnniversary#UltahKetopad#KetopadIndonesia
-
Nasi liwet sambel cumi Nasi liwet sambel cumi
Nasi liwetnya ini praktis ya karena dimasak dengan magic com.Memanfaatkan yg ada di kulkas.#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Liwet Sambel Terasi Nasi Liwet Sambel Terasi
Sebulan belakangan ini lagi doyan banget sama nasi liwet. Si bocil juga ketularan doyan akhirnya. Masaknya praktis, pakai rice cooker dan hasilnya pulen, harum dan lezat pastinya Moms. Kepikiran buat sambel pendampingnya, nah karena tiba-tiba ngidam sambel terasi alias belacan, jadi deh dibikin sekalian. Lumayan buat penambah selera makan 😍Kemarin juga kedatangan tim cookpad dan saya sajikan nasi liwet ini. Alhamdulillah laris 😇Cobain yuk 🙌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang
-
Nasi liwet plus sambel Nasi liwet plus sambel
Saya berniat membuat nasi liwet biar ada variasi yang berbeda ketika makan nasi. Akhirnya membuat nasi liwet yang tentu saja dimasak dengan rice cooker agar praktis. Agar sekalian ada sambel pendamping makan, sekalian saya masukkan cabe yang banyak agar bisa diulek sesudah matang. Selamat mencoba.
-
Nasi liwet dengan pepes ikan dan sambal belacan panggang Nasi liwet dengan pepes ikan dan sambal belacan panggang
Recook dari resep nya dapurvy tapi lauk nya sesuai persediaan di dalem kulkas kos 😆😆
-
Nasi Liwet Sambal Uleg Nasi Liwet Sambal Uleg
Nasi liwet pertamaku dan alhamdulillah berhasil 😌🎉 Meskipun aku pikir aku masukin airnya agak terlalu banyak 😅 Oia..aku masak nasi liwet ini pake teflon anti lengket. Tapi kalian juga bisa masak ini di rice cooker supaya lebih mudah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar