Bolu marmer pak sahak

Source : Dapur Mama Jasmin
Bolu ini dulu sempat hit banget di zamannya, kalau nggak salah waktu itu di group fb yaa... Tapi aku nggak pernah bikin, karna aku insecure duluan😁 yaa... Begitulah aku pasti gagal dan bantat kalau bikin bolu yg bahannya dicampur jadi satu😅.
Bismillah nyobain deh kali ini, ternyata diluar ekspektasi dong.. MasyaAllah berhasil dan cantik. Rasanya bolunya juga lembut dan nggak seret.
Bolu marmer pak sahak
Source : Dapur Mama Jasmin
Bolu ini dulu sempat hit banget di zamannya, kalau nggak salah waktu itu di group fb yaa... Tapi aku nggak pernah bikin, karna aku insecure duluan😁 yaa... Begitulah aku pasti gagal dan bantat kalau bikin bolu yg bahannya dicampur jadi satu😅.
Bismillah nyobain deh kali ini, ternyata diluar ekspektasi dong.. MasyaAllah berhasil dan cantik. Rasanya bolunya juga lembut dan nggak seret.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega dan margarine
- 2
Masukan dalam mangkok tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk aduk rata.
- 3
Siapkan dalam wadah telur, gula pasir dan sp, kemudian saring tepung"n dan susu tadi dan mixer dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 4
Setelah itu masukkan margarine cair dan minyak aduk dengan spatula hingga tercampur merata (jangan sampai ada yg mengendap)
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi Margarine.
- 6
Panaskan oven terlebih dahulu 250°c selama 10 menit.sementara menunggu oven panas kita bikin pasta dan menuang adonan ke loyang dan menghiasnya.
- 7
Bikin pasta cokelat : Dalam mangkok campurkan cokelat bubuk dan air panas aduk rata, ambil adonan putih 4-5 sdm makan lalu campur dg pasta cokelat tadi aduk rata.
- 8
Ambil loyang yang sudah dioles margarine, Tuang semua adonan putih ke dalam loyang, tambahkan adonan cokelatnya ditimpa lalu lanjut menghiasnya.
- 9
Bentuk motif cokelatnya (me : pakai lidi)
- 10
Oven hingga matang (dg suhu 180°C selama 50-60 menit sesuaikan dengan oven masing-masing ya...
Notes :tadi saya bikinnya pakai oven listrik 50 menit, lanjut api atas 10 menit dengan suhu 150°c) - 11
Jika sudah matang keluarkan dari oven, tunggu hangat baru keluarkan dari loyang dan tunggu dingin baru siap dipotong" dan sajikan
Tips

Tips mengaduk adonan tidak gampang turun (cara aduk lipat/balik)
Saat mengaduk adonan sponge nggak boleh dikerjakan dengan asal saja ya... Ingat, mengaduk adonan secara asal berarti memasukkan banyak udara ke dalam adonan,ini salah satu yang membuat adonan menjadi gampang turun,dan menbuat kue kamu gagal. Lalu, bagaimana cara mengaduk adonan yang benar agar kue sukses dan anti bantat? Caranya dengan tehnik aduk balik/aduk lipat adonan.

Tips melelehkan margarine untuk bolu/cake
1. Masukan margarine/mentega ke dlm alat masak.bisa wajan/panci/teplon. Jika menteganya keras kamu bisa memotong-motong dulu, kemudian nyalakan api dan yang harus diingat. gunakan api kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Suka banget dengan bolu ini sekel bolunya lembut gak seret dileher.Mudah membuatnya. Dapur Mak Mona -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Saya tuh rajin banget trial bikin bolu marmer. Sampe tiap trial resep yang dipake beda beda ahaha.. Yaah, namanya juga latihan 😀😀 nah, kali ini saya coba bikin resepnya pak sahak, pake metode all in one, bikinnya gampang, nggak banyak cuciannya😂😂rasanya juga enak, bolunya ringan dan nggak seret. Cocok untuk teman minum teh di malam yg dingin wkwkwk....#momenmanis lizafebri -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Bolu ini teksturnya sekel,padet ya..source:@Dapur Mak Mona Meli Ummu Anisyah -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Source : dapur mayaRecook : ola aulyaResep bolu sederhana, karena metode all in one nya yang simpel dan anti gagal, rasanya yang enak bikin saya sering bikin, tapi baru sadar belum di simpen di cookpad 😅 Ola Aulya -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Ini nih resep andalan, gampang dan cepet bikinnya hasilnya pun enak bingits, anak2 dan suami sukaakkk, dimakan hangat ditemani secangkir teh di sore hari hmmm nikmat, besok paginya dibuat bekal anak sekolah, dg catatan, kalo masi ada sisa qiqiqii# momenmanis#berburucelemekemas#resolusi2019 Sania Khoirunnisa -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
bolu ini super duper gampang hehehe..krn smua tinggal cemplungin aduk panggang 😁..berhubung loyang drmh aga besar, jd resep disesuaikan.. ( maaf resep sdh di edit ) Yuli Eka Kurnia -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Bolu ini baru pertama kali bikin, pake metode all in one alias semua dikocok sampai mengambang kecuali margarin dan minyak goreng, deg2gan didepan oven liad bolu ngembang apa gag, Alhamdulillah ngembang dan baunya kecium sampe depan rumah,...Ini aq potong2 jadi 20slice Risma Mawarsari -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Gak ada cerita...😁 pas bolu dah matang.. Kubuka ..eh tetangga sebelah rumah teriak.."bau roti euy..."😆 beneran mewangi ke ruangan Retno Sulandari -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
#TelurBintangDapur#GAS2025#cookpadcommunity_bogor Theza Octa A -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Empuk bingit tp klo bagiku sich kurang manis. Tak apalah yg penting teksturnya itu loh... Lembutttt👌👍 Yuni Arnelita -
Bolu Marmer Pak Sahak Bolu Marmer Pak Sahak
Salah satu bolu favorit sepanjang masa. Resep legend di dunia perbakingan. Bolu marmer a la Pak Sahak Pribadi. Tati Rahmawati -
Bolu marmer pak sahak Bolu marmer pak sahak
Ini pesanan teman. Minta dibikin roti ban, pdhl sy blum prnah bikin. Loyangnya pun blum punya. Jiaahh..sya nekat.. lngsung ke pasar belanja bahan dan cari loyang tulban alhamdulillah ktemu. Kmudian sy jwab, "Ok sya bsa bikinkan". Nekat bgt yaah, pdhl blm prnh bkin. Tinggal cari resep, ktemu tulisan mba fitsas (fitri sasmaya) yg sdh bnyak dirikuk teman". Teman sya sukaa sekali dan katanya puas. Alhamdulillah.. 😍😍😀 Dapur Zahnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar