Ayam Kecap Pedas Bumbu Iris

Teresia Wulan
Teresia Wulan @teresiawulan_5788247

Resep ini dibuat saat saya malas ngulek bumbu dan ini mudah,praktis dibuat.
Please visit youtube : Teresia Wulan
Terimakasih

Ayam Kecap Pedas Bumbu Iris

Resep ini dibuat saat saya malas ngulek bumbu dan ini mudah,praktis dibuat.
Please visit youtube : Teresia Wulan
Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-4 orang
  1. 1 ekorAyam ukuran sedang
  2. 1 bhbawang bombai iris
  3. 1 btgdaun bawang iris 1/2 cm
  4. 4 btrbawang putih
  5. 5 btrbawang merah
  6. sesuai seleraCabe domba/setan
  7. sesuai seleraCabe merah panjang
  8. 1 bhjeruk nipis (utk perasan ayam)
  9. 1/2 cmkayu manis
  10. 1 sdmsaori
  11. secukupnyaGaram dan lada
  12. 5 sdmkecap manis /sesuai selera merk apa saja
  13. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 12 bagian lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Dimakan sebentar lalu cuci bersih

  2. 2

    Taburi garam 1 sdm lalu Goreng ayam setengah matang (sebentar saja jangan sampai kering)

  3. 3

    Iris semua bahan bawang merah, putih, bawang bombay, daun bawang, cabe

  4. 4

    Tumis bawang merah, putih, cabe, bawang bombay.
    Setelah harum masukkan ayam beri garam, kecap, manis, lada, kayu manis, saori dan kecap asin.
    Lalu masukkan air secukupnya.

  5. 5

    Setelah mendidih, koreksi rasanya lalu tambahkan daun bawang.
    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teresia Wulan
Teresia Wulan @teresiawulan_5788247
pada
youtube:teresia wulan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa