Chocochip Cashew Brownie Pie

Name: Chocochip Cashew Brownie Pie
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr Terigu protein rendah; 1 butir kuning telur; 120 gr margarin; 55 gr Gula halus; 120 gr Cokelat blok (DCC); 85 gr Margarin; 1 butir telur; 60 gr Gula halus; 50 gr Terigu protein sedang; 20 gr Cokelat bubuk; 1/2 genggam campuran chocochip dan kacang mede cincang

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Anakku tuh suka banget pie, suka banget brownies. Makanya pas aku bikin pie brownies, dia seneng banget dan malah nantangin untuk buat pie-pie yang lain. Mungkin kamu ada ide?

Sedikit tips untuk bikin pie brownies:

Pakailah bahan-bahan berkualitas bagus untuk rasa yang premium.

Jangan kocok telur hingga mengembang, nanti browniesnya jadi cakey. Resep ini butuh brownies yang bantet.

Tidak perlu khawatir kalau brownies kamu ngga shiney permukaannya, tidak akan merubah rasa kok.

Jangan over bake! Over baked tingkat rendah akan menyebabkan brownies kering dan kurang lembab. Over baked tingkat tinggi: beraroma gosong dan sedikit pahit.

Adonan kulit pie di resep ini sedikit liat ya. Perlu didiamkan di kulkas agar lebih mudah untuk dicetak.

Sumber resep: Brownie Tart by Master Baking #CookpadCommunity_DEPOK @herlinwulan

Anakku tuh suka banget pie, suka banget brownies. Makanya pas aku bikin pie brownies, dia seneng banget dan malah nantangin untuk buat pie-pie yang lain. Mungkin kamu ada ide?

Sedikit tips untuk bikin pie brownies:

Pakailah bahan-bahan berkualitas bagus untuk rasa yang premium.

Jangan kocok telur hingga mengembang, nanti browniesnya jadi cakey. Resep ini butuh brownies yang bantet.

Tidak perlu khawatir kalau brownies kamu ngga shiney permukaannya, tidak akan merubah rasa kok.

Jangan over bake! Over baked tingkat rendah akan menyebabkan brownies kering dan kurang lembab. Over baked tingkat tinggi: beraroma gosong dan sedikit pahit.

Adonan kulit pie di resep ini sedikit liat ya. Perlu didiamkan di kulkas agar lebih mudah untuk dicetak.

Sumber resep: Brownie Tart by Master Baking #CookpadCommunity_DEPOK @herlinwulan

Lebih banyak

Chocochip Cashew Brownie Pie

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Anakku tuh suka banget pie, suka banget brownies. Makanya pas aku bikin pie brownies, dia seneng banget dan malah nantangin untuk buat pie-pie yang lain. Mungkin kamu ada ide?

Sedikit tips untuk bikin pie brownies:

Pakailah bahan-bahan berkualitas bagus untuk rasa yang premium.

Jangan kocok telur hingga mengembang, nanti browniesnya jadi cakey. Resep ini butuh brownies yang bantet.

Tidak perlu khawatir kalau brownies kamu ngga shiney permukaannya, tidak akan merubah rasa kok.

Jangan over bake! Over baked tingkat rendah akan menyebabkan brownies kering dan kurang lembab. Over baked tingkat tinggi: beraroma gosong dan sedikit pahit.

Adonan kulit pie di resep ini sedikit liat ya. Perlu didiamkan di kulkas agar lebih mudah untuk dicetak.

Sumber resep: Brownie Tart by Master Baking #CookpadCommunity_DEPOK @herlinwulan

Anakku tuh suka banget pie, suka banget brownies. Makanya pas aku bikin pie brownies, dia seneng banget dan malah nantangin untuk buat pie-pie yang lain. Mungkin kamu ada ide?

Sedikit tips untuk bikin pie brownies:

Pakailah bahan-bahan berkualitas bagus untuk rasa yang premium.

Jangan kocok telur hingga mengembang, nanti browniesnya jadi cakey. Resep ini butuh brownies yang bantet.

Tidak perlu khawatir kalau brownies kamu ngga shiney permukaannya, tidak akan merubah rasa kok.

Jangan over bake! Over baked tingkat rendah akan menyebabkan brownies kering dan kurang lembab. Over baked tingkat tinggi: beraroma gosong dan sedikit pahit.

Adonan kulit pie di resep ini sedikit liat ya. Perlu didiamkan di kulkas agar lebih mudah untuk dicetak.

Sumber resep: Brownie Tart by Master Baking #CookpadCommunity_DEPOK @herlinwulan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 pcs

Pie Crust
170 grTerigu protein rendah
1 butirkuning telur
120 grmargarin
55 grGula halus
Brownies
120 grCokelat blok (DCC)
85 grMargarin
1 butirtelur
60 grGula halus
50 grTerigu protein sedang
20 grCokelat bubuk
Topping
1/2 genggamcampuran chocochip dan kacang mede cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim margarin dan cokelat blok. Sisihkan.
2

Campur bahan kulit: terigu, gula halus, margarin dan kuning telur. Aduk pakai sendok kayu hingga berbutir-butir, kemudian kumpulkan adonan dan gumpalkan. Inget ya.. cukup dikumpulkan saja, bukan diuleni. Trus simpan dalam kulkas 20-30 menit.
Untuk resep kulit pie tanpa telur, silahkan cek resep terlampir.

Pie Buah, Irit-Cantik Meski Tanpa Telur
3

Lanjoott buat isian (brownies). Aduk telur dan gula hingga gula larut benar. Tuang cairan cokelat blok, aduk rata. Kemudian masukkan terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.
4

Keluarkan adonan pie crust dari kulkas. Bagi menjadi 16 bagian. Cetak kedalam loyang pie. Tusuk-tusuk bagian dasarnya menggunakan garpu.
5

Panaskan oven di suhu 180°C, api atas-bawah. Tuang 1 sdm adonan brownies ke dalam pie crust, beri topping. Panggang selama 20-25 menit.