Tahu Asam Manis

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Ada stok tahu sutera di kulkas, mari kita buat tahu asam manis..

Tahu Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Ada stok tahu sutera di kulkas, mari kita buat tahu asam manis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 1 buahtahu sutera
  2. 2 buahwortel (wortel brastagi lebih manis)
  3. 15 buahbuncis muda
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 1 buahtomat iris
  6. 1 sdmsaori saos tiram (boleh skip)
  7. Garam, gula dan penyedap
  8. 100 mLair
  9. Bumbu iris
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 5 buahcabe rawit merah (optional)
  14. 3 buahcabe merah keriting (optional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu sutera, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih wortel dan buncis. Iris wortel bentuk korek, buncis bentuk serong panjang (atau potong sesuai selera). Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu iris. Tumis hingga harum. Tambahkan air, saos tomat dan saori. Tambahkan wortel, masak hingga sedikit empuk.

  4. 4

    Tambahkan buncis dan tahu, aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat. (saya suka tomatnya segar, kalau suka tomatnya lembek masukkan di awal bersama bumbu iris lainnya).

  5. 5

    Beri garam, gula dan penyedap. Cek rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa