Klappertaart
Cara Membuat
- 1
Masukkan susu Full Cream dan gula pasir (SKM) ke dalam wajan anti lengket, masak sebentar sampai gula larut.
- 2
Di wadah lain satukan air kelapa, kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, butter yang sudah dilelehkan dan vanilla essence, aduk sampai semua tercampur rata dengan menggunakan spatula/whisk.
- 3
Tuang adonan ke dalam susu yang sudah dimasak dengan gula, lalu masak dan aduk terus sampai mengental dengan api sedang.
- 4
Masukkan daging kelapa dan kismis lalu aduk kembali dan masak selama 3 menit. Matikan api
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan cup alumunium foil sisakan tempat 3/4 untuk adonan toping.
- 6
Kocok putih telur dan gula pasir sampai kaku tapi jangan terlalu kaku agar mudah di tata dalam cetakan.Tuang putih telur ke adonan klapertart sebanyak 1 sdm, ratakan permukaannya dan beri taburan kayu manis, almond dan kismis
- 7
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit dengan api bawah, kemudian panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit dengan api atas sampai toping berwarna coklat keemasan.
- 8
Masukkan ke dalam lemari es dan setelah dingin Klapertart siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klappertaart Klappertaart
02112017... hari ini miladnya swami. Ga bikin cake tp dibikinin klappertaart jumbo aja ukuran 20x20. Topingnya almond kismis. Yg mau coba buat di rumah.. berikut resepnya. Aku bikin ga terlalu manis..klo yg suka manis tinggal tambahin aja gulanya...
-
Klappertaart Klappertaart
masih dengan resep bu fitri sasmaya..bikin lagi dan lagi.. kali ini di ovennya kelamaan... gegara di tinggal mandi.. wkwkwktp rasanya... maknyuuzz...
-
Klappertaart Klappertaart
Hasil recook dr mba fitri sasmaya 😊 enak pakee bangettt, cocok sm saya resep nya.. jadi setoran pertama untuk #PejuangGoldenApron3Hanya ada beberapa bahan sj yg saya skip 😃 menyesuaikan bahan yg ada 😊#klappertaart #CocomtangPost
-
Klappertaart Klappertaart
Ini ni jualan saya, paling banyak penggemarnya,,, walaupun cuti jualan 2thn pelanggan masi pada setia nungguin si klappy ini, gak pindah ke lain penjual,,, heheheheSelamat mencoba,,,
-
-
Klappertaart Klappertaart
Tempo hari beli 2 cup, 16rb. Wkwkwkwkkkkk aduhhhh kalo beli teros mamak bangkrut. Akhrinya coba bikin pakai resep mbak Fitri Sasmaya. Endeussss. Tadi nyobain versi sebelum di bake pake putih telur. Adudududu... endeusss. Cusss ke resep
-
Klappertaart Klappertaart
#PejuangGoldenBatikApronMinggu ini bener2 lupa blm bikin pr, suami lagi dinas keluar bocil galau banget sampe egk bisa ditinggal2. Semoga masih blm telat ya, ini pake resep stok seadanya 😭
-
Klappertaart Klappertaart
Source : Fitri SasmayaKemarin saya bikin baked klappertaart, resepnya dari mba Fitsas. Panggangnya pake metode au bain marrie (mengukus dengan oven) yaitu memanggang adonan klappertaart diatas loyang berisi air, tujuannya agar klappertaart lebih lembut seperti dikukus. Tapi jika pakai teknik ini jangan gunakan loyang sambungan ya, nanti airnya bisa bocor atau menetes. Setelah matang klappertaart lebih nikmat disajikan dingin jadi sebaiknya disimpan dikulkas dulu sebelum disantap.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan
-
Klappertaart Klappertaart
Source : Indry HapsariUdah lama dong mau nyobain klappertaart karena gak pernah coba rasanya seperti apa kebetulan lagi banyak kelapa muda di belakang rumah jadi tinggal berburu bahan lainya dan siap eksekusi ternyata enak banget dan sempet jadi bakulan sebentar dan pelanggan suka.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu51 #Community_Perawang
-
Klappertaart Klappertaart
Dulu waktu anak2 masih kecil sering banget sy ajak makan klappertaart didaerah Pajajaran Bogor tp lama2 suami minta dibikinin, stelah nyoba2 ternyata enak jd semenjak itu ga prnh lg mampir k kafe ituh.. hehhe
-
Klappertaart Klappertaart
Seharusnya minggu ini posting sajian bertema Idul Adha, tapi saya belum sempat bikin, jadi keluar resep tabungan dulu yaaa hihihiii..#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabayasource: @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424
-
Klappertaart Klappertaart
Sukak bgt sama makanan satu ini, biasanya jajan, skrg bikin sendiri...daan...enaaaak 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar