Orek tempe pedas manis

Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Orek tempenya enak, gurih..cucok bgt dimakan sama ayam betutu khas bali...trimakasih utk resepnya @cook_9206875 😊🙏👍👍👍

Orek tempe pedas manis

12 orang berencana membuat resep ini

Orek tempenya enak, gurih..cucok bgt dimakan sama ayam betutu khas bali...trimakasih utk resepnya @cook_9206875 😊🙏👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong2 memanjang)
  2. 3sg bwg putih (iris tipis)
  3. 2-3 sdmkecap manis /sesuai selera
  4. 2 smlengkuas (memarkan)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 7 bhcabai merah (iris serong)
  7. 5 bhcabai hijau (iris serong)
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. Secukupnyakaldu ayam bubuk, gula pasir dan garam
  10. 1 gelasair
  11. 3 sdmminyak utk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 2sg bwg putih
  14. 2sg bwg merah
  15. 1/4 sdtmerica
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan orek. Iris bawang, potong tempe, memarkan lengkuas dan iris cabai

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Goreng tempe setengah matang

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bwg putih, lengkuas, daun salam hingga wangi

  5. 5

    Masukkan tempe lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, gula, garam dan air. Aduk rata

  6. 6

    Terakhir masukkan kecao manis dan saos sambal, aduk kembali, biarkan meresap dan mengering (koreksi rasa)..angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa