Orek tempe pedas manis

Liena Ghifola
Liena Ghifola @liena_cooking
Kota Depok

Hari2 menjelang anak ujian akhir smester dan mulai sibuk wara wiri jadi masak kadang susah cekrak cekrek. Tapi tetep semangat buat menuhin jadwal posting #GenerasiAprontis di #week9 🥰

Orek tempe pedas manis ini enak banget di makan pake nasi hangat, buat teman makan nasi uduk juga enakk💓

Orek tempe pedas manis

Hari2 menjelang anak ujian akhir smester dan mulai sibuk wara wiri jadi masak kadang susah cekrak cekrek. Tapi tetep semangat buat menuhin jadwal posting #GenerasiAprontis di #week9 🥰

Orek tempe pedas manis ini enak banget di makan pake nasi hangat, buat teman makan nasi uduk juga enakk💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
+-4orang
  1. 1 papantempe uk sedang
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 2 buahdaun salam
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 3 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGaram, penyedap, gula
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus :
  9. 5cabe merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. Bumbu iris :
  13. 2 buahcabe hijau besar
  14. 1/4bawang bombay uk besar
  15. 2 buahcabe orens

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong kotak tempe, lalu goreng setengah matang, sisihkan. Siapkan bumbu iris, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yg di haluskan dengan sedikit minyak lalu masukkan lengkoas dan salam, masak hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukkan tempe, garam, gula, penyedap, saus tiram dan kecap manis. Beri sedikit air, aduk hingga merata. Masak hingga kuah menjadi kental dan tempe meresap. Setelah itu baru masukkan bumbu iris, masak sebentar lagi hingga bumbu iris layu. Done❤ siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liena Ghifola
Liena Ghifola @liena_cooking
pada
Kota Depok
Setiap hari mengolah masakan memberikan tantangan tersendiri untuk saya..rasanya begitu menyenangkan saat keluarga bisa menyantap masakan olahan sendiri tanpa beli diluar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa