Gnocchi Saus Keju Homemade

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Gara2 dpet pesan dr mamah cookpad, jdi kepengen bikin Gnocchi ini. Penasaran sm rasanya.
Hmm rasanya agak kenyal gitu. Awalnya ga kepikiran pake saus. Krna aku pikir anakku suka dgn yg ori tanpa topping apa2.
Pas udah jadi, anakku ga suka 😌 jadi aku coba bikin saus ala2, dg bahan seadanya. Ternyata anakku suka dg sausnya. Hampir 1/2 porsi dia makan 😍🤤
Next time mau bikin yg gurih pedes. Simpen dl sisa nya ya 🤭

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#SerbaDirebus

Gnocchi Saus Keju Homemade

12 orang berencana membuat resep ini

Gara2 dpet pesan dr mamah cookpad, jdi kepengen bikin Gnocchi ini. Penasaran sm rasanya.
Hmm rasanya agak kenyal gitu. Awalnya ga kepikiran pake saus. Krna aku pikir anakku suka dgn yg ori tanpa topping apa2.
Pas udah jadi, anakku ga suka 😌 jadi aku coba bikin saus ala2, dg bahan seadanya. Ternyata anakku suka dg sausnya. Hampir 1/2 porsi dia makan 😍🤤
Next time mau bikin yg gurih pedes. Simpen dl sisa nya ya 🤭

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#SerbaDirebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang uk sedang
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. Saus keju :
  7. 200 mlsusu UHT full cream putih
  8. 1/4 kotakkeju spready
  9. 1 sdmkeju parut
  10. 1 sdtmaizena, larutkan dg air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai matang ±20-30 menit. Kupas lalu haluskan

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata, masukkan terigu secara perlahan sambil diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, taruh di alas bersih, bentuk bulat memanjang, dan potong2 siktar 1cm

  4. 4

    Bentuk menggunakan garpu. Lalu gulung. Bentuknya mirip kue garpu

  5. 5

    Kayak ini hasilnya ya. Lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Siapkan bahan saus. Campur smua dalam panci kcuali maizena. Setelah mendidih masukkan maizena dan gnocchi. Masak hingga mengental. Matikan api, lalu sajikan selagi hangat 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa