Persiapan untuk bulan romadhon supaya masak lebih praktis, bumbu ini bisa digunakan untuk berbagai masakan, misal bumbu ungkep ayam, tahu, tempe, opor, soto, bubur ayam, toping mi ayam, ikan bakar dll.

Bumbu kedua juga resep dari mama tercinta. Saya suka buatin masakan anak saya yang baru berusia 3.5 tahun. Bumbunya juga serba guna bisa buat capcay, mie, ikan bumbu kuning, gulai, bumbu ayam dan ikan goreng dll. Tahan juga sampai berbulan-bulan. Yuk...cobain....jd kalau masak ga ribet siapin bumbu lagi Bun...kalau mau pedas tinggal tambahkan cabai terpisah ya Bun jangan dicampur ke bumbu karena baunya akan berbeda.

Bumbu ini bs d buat masak ayam goreng, soto dll yg memakai dasar bumbu kuning.Cara membuat bs juga d haluskan semua bahan dan tumis hingga kluar minyak dan berubah warna mtg.

bumbu dasar yang wajib dibuat dalam jumlah banyak 😂😂 bumbu ini sudah matang dan bisa disimpan di kulkas dalam jangka waktu yang lama dalam wadah tertutup.jadi kalo buibu mau masak tinggal tambah bumbu pelengkapnya saja.. misal masak gulai padang,tinggal tambah rempah,dedaunan dan santan,begitu pula masakan lainnya..

Alhamdlh sdh masuk ke Minggu ke 2Selamat hari senin.selamat beraktivitas.Dulu zamaannya saya sekolah klo tiba hari senin tandanya harus semangat setelah termanjaan di hari minggu😀😀😀Coz makanya ada nya apel setiap senin ...duh pokoeeee hikmat deh masa2 itu😍😘Namun senin ini 7februari 22 ..BSD sedari pagi disambut dg hujan.hujannya awet...bikin mager sih😀😀😀😄#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#AntiRibet#DoyanMasak#PejuangDapur#HappyCooking

Soto, ikan bumbu kuning, ayam goreng, opor, dll

Bumbu dasar kuning bisa buat ungkep ayam,bisa buat abon,kuah rawon tinggal di kasih bumbu kari sm kluwek,soto Jawa,sayur lodeh(sayur nangka) dll...#Memasakdirumahsaja#HappyCooking

Bumbu daaar kuning bisa dipakai untuk memasak soto,ikan masak kuning untuk opor ayam dan masih banyak lagi kegunaan bumbu dasar kuning yg bisa kita variasikan dalam memasak.Jika teman teman ingin memasak bumbu dasar kuning dalam jumlah banyak,bawang dll bisa diperbanyak.#pekanposbarbumbudasar#bumbudasar#bumbu dasar_kalbar#cookpadcommunity_kalbar

Masak cepat hemat waktu saat ramadhan? Bisaaa nih pake bumbu dasar kuningBuat soto, ayam, ikan dll

Dr tammy ukhti

Bumbu dapur itu harus selalu ready biar cepet masaknya. Awalnya saya ngupas bawang merah bawang putih untuk stok 1 mingguan. Tapi kalau mau masak mesti diulek atau diiris dulu yang cukup memakan waktu. Saya ingin belajar masak cepat dan praktis, salah satu solusinya adalah dg menyiapkan bumbu dasar dan ini bisa dipakai untuk 1 mingguan (tergantung juga porsi masakannya ya). Kalau saya hanya untuk bertiga saja dan variasi menu yg lainnya juga. Kalau mau dipakai buat masak, tinggal sesuaikan sama resep.Misal mau masak ungkep ayam 1 kilo, tinggal ambil 2-3 sendok makan bumbu dasar, tambahkan geprekan sereh, daun jeruk, daun salam.Tips :Biar tidak mencuci blenderan/food processor sama wajan berulang-ulang, urutan blender bumbu putih, kuning, merah.Begitu juga waktu menumis, putih dulu, kuning, baru merah.