Tumis Kangkung Terasi

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Assalamualaikum
Minggu ini CoDe kedatangan tamu dari Kalsel yaitu mba @cook_ninda yang membahas kue Masubah khas Banjar, sekilas mirip kue maksuba dari palembang, ternyata proses pembuatannya berbeda, ini unik karena kuenya didadar, lalu nanti disusun berselang-seling, wah jadi tau lagi kue tradisional lainnya, Terima kasih sharingnya ya mba Ninda.
Tapi kali ini saya cooksnap Tumis kangkung, suka banget karena pas dimakan kress kress, kalo makan kangkung jadi inget Mamanya dan Imo-nya Hari Jisun, orang Korea aja suka kangkung😁, sampe-sampe imo Hari Jisun dijuluki bibi kangkung😄.

Source : Nindaummuzia
#TemanCoDe_Ninda
#Rekreasi_Kalsel
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Kangkung Terasi

Assalamualaikum
Minggu ini CoDe kedatangan tamu dari Kalsel yaitu mba @cook_ninda yang membahas kue Masubah khas Banjar, sekilas mirip kue maksuba dari palembang, ternyata proses pembuatannya berbeda, ini unik karena kuenya didadar, lalu nanti disusun berselang-seling, wah jadi tau lagi kue tradisional lainnya, Terima kasih sharingnya ya mba Ninda.
Tapi kali ini saya cooksnap Tumis kangkung, suka banget karena pas dimakan kress kress, kalo makan kangkung jadi inget Mamanya dan Imo-nya Hari Jisun, orang Korea aja suka kangkung😁, sampe-sampe imo Hari Jisun dijuluki bibi kangkung😄.

Source : Nindaummuzia
#TemanCoDe_Ninda
#Rekreasi_Kalsel
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 3 buahcabe merah keriting
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtterasi
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 1 sdmair asam jawa
  12. 50 mlair atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung, lalu bilas beberapa kali. Lalu ulek cabe merah, cebe rawit, bawang putih dan bawang merah, diulek kasar saja, lalu masukkan terasi.

  2. 2

    Ulek kembali. Siapkan air asam Jawa. Lalu tumis bumbubyang sudah dihaluskan hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukkan saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan air dan air asam Jawa, jika sudah mendidih, masukkan kangkung, aduk balik, aduk hingga kangkung layu.

  4. 4

    Setelah layu, matikan api, tumis kangkung siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa