Bistik Ayam Banjar

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Minggu ini diajakin #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta muter-muter ke Kalimantan Selatan #KopijosDolan_KeKalsel ada banyak kuliner khas disana. Saya tertarik dengan bistik ayam ini, selain penampakan nya yang menggugah selera, proses memasaknya pun simpel #SerbaDirebus dan tinggal nunggu saja sampai bumbu meresap, jadi deehhh.....dimakan tanpa nasi pun sudah sangat mengenyangkan karena ada tambahan kentang sebagai pengganti nasi.

Source : @AyienRin

#Kopijos
#KopijosDolan_KeKalsel
#Rekreasi_Kalsel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Posbar
#SerbaDirebus
#olahankentangnyoung
#olahanayamnyoung

Bistik Ayam Banjar

Minggu ini diajakin #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta muter-muter ke Kalimantan Selatan #KopijosDolan_KeKalsel ada banyak kuliner khas disana. Saya tertarik dengan bistik ayam ini, selain penampakan nya yang menggugah selera, proses memasaknya pun simpel #SerbaDirebus dan tinggal nunggu saja sampai bumbu meresap, jadi deehhh.....dimakan tanpa nasi pun sudah sangat mengenyangkan karena ada tambahan kentang sebagai pengganti nasi.

Source : @AyienRin

#Kopijos
#KopijosDolan_KeKalsel
#Rekreasi_Kalsel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Posbar
#SerbaDirebus
#olahankentangnyoung
#olahanayamnyoung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✔️ Bahan :
  2. 500 grdada ayam, potong²
  3. 4 buahkentang, potong dadu
  4. 400 mlair
  5. ✔️ Bumbu halus :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 butirbawang merah
  8. ✔️ Bumbu Marinasi :
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 siungbawang merah, iris kasar
  11. 2 tangkaiseledri, iris kasar
  12. 2 ruas jarikayu manis
  13. ✔️ Bumbu cemplung :
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 2 sdtgula merah
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan digunakan, haluskan duo bawang. Campur ayam, kentang, bumbu halus dan bumbu marinasi

  2. 2

    Aduk rata, diamkan 30 menit. Kemudian masukkan bumbu cemplung

  3. 3

    Tambahkan air, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa