43. Dimsum Siomai

Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️
Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍
43. Dimsum Siomai
Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️
Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan bagi menjadi dua bagian, 1/2 bagian ayam + semua kulit + bawang putih dihaluskan dengan menggunakan air es, 1/2 ayamnya lagi + udang dicincang kecil (agar tekstur lebih berasa), atau jika telaten ayam dan udang dicincang semua 😆
- 2
Tempatkan semua yang no 1 pada wadah, beri semua bumbu dan wortel (sisakan wortel sedikit), aduk rata dan diamkan dengan ditutup selama 30 menit (agar adonan meresap)
- 3
Bentuk dimsum dengan kulitnya dan beri parutan wortel pada atasnya (topping bisa pakai mozarella, bakso udang, sosis, saus mentai, dll), jika ingin dijual ditimbang agar besarnya sama, ukuran sesuai selera
- 4
Kukus 10-15 menit (biasanya saya bentuk dan kukus 1-3 pcs terlebih dulu untuk cek rasa)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomai Dimsum Siomai Dimsum
Seneng banget makan siomai atau dimsum, tiap bulan pasti stok dimsum frozen 😆.Iseng - iseng search resep dimsum dan ketemu resep mba @angelica_bela yang mantul banget, gampang pula buatnya.Karena terlalu bersemangat buatnya malam hari pikiran jadi ga fokus,wortel yang sudah diparut buat topping atas dimsum refleks saya masukin ke dalam adonan, tapi tetep enak juga ko wkwkwk😋. Bentuk siomai dimsumnya montok montok 😂 ,karena saya sengaja lebihkan takaran per sendoknya dan gunakan cetakan kue talam. O ya di resep ini saya buat 1 1/2 resep jadi ada sedikit modifikasi pada takaran bahannya.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#SiomaiDimsum Lusi Alexandria -
3. Siomay Dimsum 3. Siomay Dimsum
Sebelumnya saya membuat siomay dimsum dengan kulit pangsit yang dibeli di supermarket. Akan tetapi terlalu tebal dan hasilnya saat dikukus kulit bantat. Ada yang memberikan saran untuk selalu dioles minyak wijen selama mengukus.Tetapi kmrn saya mencoba menggunakan kulit gyoza yang saya beli di tempat pabrik pembuatan mie. Kulitnya lebih tipis dan berbentuk bulat. Wah bagus sekali hasilnya setelah dikukus. Bahkan saya menyimpan kulit ini di dalam freezer pun tidak berubah menjadi kaku dan patah. Tetap lembut 😊Dina Auliana
-
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Weekend ini nyobain bikin siomay dimsum dari pembuatan kulit sampai isinya. Bagian kulit di buatin kakak ipar dan isinya saya yang buat. Kerja sama yang bagus bukan🤣? Untuk resep kulit dimsumnya enggak saya share yaa karna kalian bisa pake kulit siomay atau kulit pangsit yang siap pakai😚Source isi dimsum: Buku Easy Cook For MomSource kulit dimsum: selerasa.com Yulia Prattiwi -
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Nemu resep ini di akun instagram @umieats. Pas dicoba ternyata enak juga dan dimsumnya juga lembut. Ira H -
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
"Kamu tidak tahu apa yang akan terjadi selanjutnya, jadi jangan terlalu khawatir dan nikmatilah hidupmu."Source : @devinahermawan Nanik Cahyani Hernowo -
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Lagi pengen makan siomay dimsum. Cari-cari resep. Modifikasi, jadilah ini... Rasanya klo aku bilang sih terlalu enak 😁. Masih bisa ditambah tepung lg. Next aku coba resep lain. Over all yg ini aku sdh cukup puas. Setelah dingin pun masih tetap empuk. Maknyuuusss Mia -
47.2020.Saus Dimsum Siomay 47.2020.Saus Dimsum Siomay
Untuk para mommies yang berulang-ulang tanyakan resep saus dimsum siomay, mohon maaf ya baru tayang sekarang dikarenakan saya juga belum nemu resep dimsum siomay yang pas kecuali saos sambal Thailand merek Kokita, duh itu endessss banget yaaa😍😍😍. Kan kalau beli terus-terusan bisa bolong dompet, hehehe. Menurut saya, resep ini pas, cucok, dan layak jual tentunya. Para pelanggan saya suka dengan saus cocol ini. Silahkan recook ya moms🙏😊.Catatan: harap cek cuka masing-masing karena menurut saya kadar keasaman cuka beda2 yaa. Saya selama ini pakai cuka merek belibis dan sudah saya modifikasi takarannya sesuai selera saya😊. Sumber resep: YouTube Devina Hermawan yang sudah saya modifikasi.#MyHappinessIsHomemade#NaluriHomemade#FoodPhotography_Naluri#Masakan_NaluriHomemade#DimsumAyamUdang_NaluriHomemade Nana Lukita Sari -
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Kalau suami di luar kota slalu nanya besok kalau pulang mau d masakin apa, slalu jwb terserah.. dan akhirny ada temen yg pengen di masakin siomay dimsum akhirnya bikin kebetulan favorit suami juga 😍. Karna susah cari kulit siomay yg pas menurut saya, akhirnya bikin sendiri lebih enak gak kering pula. Anisa PWP -
152. Dimsum siomay 152. Dimsum siomay
#cookpadcommunity_jakartaLanjutan yg semalam, msh tetap dng resepnya Mbak Nuning.. (thankx mbak.. 🤗🤗) sesuatu banget ya klo kita baru nyoba resep tertentu, trus hasilnya memuaskan.. emak ampe pengen salto di dapur.. 😃😃 harusnya pake minyak wijen, tapi emak kehabisan, jd minyak bawang deh diberdayakan.. 😆😆 Pipi -
Dimsum siomay Dimsum siomay
Suami suka banget per-dimsum-an, akhirnya iseng iseng bikin sendiri ~ n not bad lah utk percobaan pertamakaliii😅Chornelia Bella
-
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Berawal dari beberapa kali mencoba lalu ikutan kelas dimsum dan berhasiiilllllll Selvy Fitrianawati Sumpena -
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Cemilan yg sangat disuka anak2 dan orang dewasa😍. Kebetulan di resep mba @heshidayat ada juga resep dimsum.. cuss bikin disesuaikan dengan bahan yg ada. Saking enaknya, pas mateng langsung ludes dan lupa difoto🫣. Terima kasih cikgu Hes, utk reseo & semua ilmunya semoga semakin berkah dan sukses dimanapun berada🙏#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week16#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak Idha Midayanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar