Kentang Mustofa Pedas Asem Manis

Listia Yuliani
Listia Yuliani @noyan2106

Kentang Mustofa Pedas Asem Manis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang
  2. 4 bhbawang putih
  3. 4 bhbawang merah
  4. 7 bhcabe merah keriting
  5. 3 bhcabe rawit merah
  6. 1-2 lembardaun jeruk
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputpenyedap rasa
  9. Sejumputkaldu jamur
  10. 1-2 sdmgula pasir (selera ya bun)
  11. Secukupnyagula merah (bs pakai bs tdk)
  12. 2-3 sdmair asam jawa
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu iris² atau parut lalu cuci bersih 4-5 kali

  2. 2

    Haluskan bumbu halu cabe,bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Sisir gula merah dan sobek daun jeruk

  4. 4

    Goreng kentang yg sudah di cuci bersih hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Sambil menunggu kentang matang, tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk yg sdh di sobek,gula merah,gula pasir, garam,kaldu jamur dan air asam jawa (tes rasa)

  6. 6

    Masukkan kentang yg sudah di goreng tadi aduk² sampai tercampur rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Listia Yuliani
Listia Yuliani @noyan2106
pada
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa