Terong saos tirem ala resto

NINIK
NINIK @ninikbia76

Beberapa tahun yg lalu saat liburan ke bali kami mampir dirumah makan Cak Asmo . kita pesan terong ini karena penasaran. ternyata gak salah pilih menu .... mari kita coba .....

Terong saos tirem ala resto

Beberapa tahun yg lalu saat liburan ke bali kami mampir dirumah makan Cak Asmo . kita pesan terong ini karena penasaran. ternyata gak salah pilih menu .... mari kita coba .....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2terong hijau ukuran sedang
  2. 6 sdmtapung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 3bii bawang putih iris
  5. 6 bijibawang merah iris
  6. 1 batangbawang daun iris serong
  7. 1 bjcabe besar iris serong
  8. 5 bjcabe rawit iris
  9. 1 sdmsaos tirem
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaair secukupnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong serong

  2. 2

    Tepung terigu maizena dicairkan dengan air beri sedikit garam. air kita2 saja. kekentalannya agak kental dari kita goreng pisang sambil terus diaduk

  3. 3

    Terong kita masukkan kedalam adonan tepung kita goreng satu per satu. goreng sampe berwarna kecoklatan setelah matang kita sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih sampe harum kita masukkan cabe besar, cabe rawit, bawang daun kita masukkan air secukupnya

  5. 5

    Terakhir kita masukkan kecap manis, saos tirem, garam,

  6. 6

    Kalo sudah pas rasanya kita matikan api dan masukkan terong yang sudah digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NINIK
NINIK @ninikbia76
pada

Komentar (2)

Mami Kianu
Mami Kianu @mami_kianu
Kalau pakai terong ungu boleh ga?apakah sama rasanya?

Resep Serupa