Pindang kendil asam manis
Ditawarin temen pindang kendil, ikan pindang kalo di Jawa dan kalo di kotabaru disebut ikan lajang diawetkan dg garam krosok didalam kendil yang sudah diberi jerami dasarnya, terus disusun ikan dan garamnya, ditutup pake daun jati, kurleb seperti itu, nah kalo mau masak cuci dulu biar berkurang rasa asinnya, jangan direndam ya gaees ntar mlonyot bin ancur. Selamat mencoba temaaan ati ati lauk ini ngabisin nasi😁😁😁
Pindang kendil asam manis
Ditawarin temen pindang kendil, ikan pindang kalo di Jawa dan kalo di kotabaru disebut ikan lajang diawetkan dg garam krosok didalam kendil yang sudah diberi jerami dasarnya, terus disusun ikan dan garamnya, ditutup pake daun jati, kurleb seperti itu, nah kalo mau masak cuci dulu biar berkurang rasa asinnya, jangan direndam ya gaees ntar mlonyot bin ancur. Selamat mencoba temaaan ati ati lauk ini ngabisin nasi😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pindang dari garam, ga perlu direndam ya
- 2
Goreng ikan pindang sebentar, agar tidak hancur saat ditumis
- 3
Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak
- 4
Tunggu harum, masukkan sedikit air dan gula merah, air asam Jawa, koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Ikan pindang kalo di goreng biasa sudah bosan, tapi pas mama di bikin asam manis aku jadi ketgihan.Udah sering bikin ikan pindang asam manis tapi gak pernah foto langkahnya maka dari itu jadi malas untuk nulisnya.Aku jadi kangen ikan pindang asam manis. Jadi deh bikin, tapi kali ini aku yang masak nya bukan mama, biasanya kan mama.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Ikan pindang asin gak kalah enak sama ikan telang tenggiri atau ikan asin jambal klo dimasak seperti ini. Klo komposisinya pas rasanya enak banget. Kekep kuat2 ricecookernya ya moms takut nambah nasi terus..hehe
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Suami dan saya sangat suka pindang tapi kalau hanya digoreng sepertinya anak2 susah makannya jadi terpikir untuk memasaknya asam manis tapi jadinya tyt sedikit pedas 😁
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
ini makanan kesukaan aku dan suami.. olahan pindang atau tongkol..:)
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Menu favorit anak2,,tiap kali di tanya apa pasti jawabnya pindang,,
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Buat bukibuk yg mau bikin masakan cepat dan mantap. Ini saran saya 😊
-
-
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Dua versi ya... Pedas & tidak,,Dengan komposisi bumbu yang sama hnya ditambah cabe utk yg pedas.Masak sore ini hari pas habis hujan, nasi anget.. Anak-anak yg tdk pedas & suami makan jd lebih semangat,,, duh senangnya... Bahagia itu sederhana.
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Awalnya cuma coba coba, ternyata rasanya...mmm
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar