Tumis Jeroan Ayam Cabe ijo

Fela Dwi Kinanti
Fela Dwi Kinanti @feladwikinanti27
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 pasangati ampela
  2. secukupnyaUsus ayam
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 11 buahcabe ijo
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2 sendokpenyedap rasa
  10. 1/2 sendokgaram
  11. 1/2 sendokmerica bubuk
  12. 1/2 sendoksendok gula pasir
  13. 1/2 sendokKecap manis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong ati ampela dan usus ayam (sesuai selera)

  2. 2

    Lalu, cuci bersih ati ampela dan usus ayam. Lalu tiriskan

  3. 3

    Setelah itu, goreng ati ampela dan usus ayam sampai matang.

  4. 4

    Lalu, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe rawit

  5. 5

    Setelah itu potong-potong cabe ijo sesuai selera

  6. 6

    Lalu, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.

  7. 7

    Setelah itu, masukan irisan cabe ijo dan daun salam. Tumis terus sampai cabe dan daun salam layu.

  8. 8

    Lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk, dan kecap manis. Masukan juga air secukupnya

  9. 9

    Setelah itu, masukan jeroan ayam yang sudah di goreng tadi. Lalu koreksi rasanya👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fela Dwi Kinanti
Fela Dwi Kinanti @feladwikinanti27
pada

Komentar

Resep Serupa