Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
Yogyakarta

Lihat ceker di pemotongan ayam kok agak besar2 dan lagi promo, langsung terbayang-bayang ceker kecap di angkringan.

Yuks ah tanpa basa basi kita permak nih ceker.Sebelumnya meni pedi dulu nih ceker, huhuhu kukunya panjang2.
Harga murah tapi memang belum dibersihin, tapi no problemlah.

Yeah hasilnya 11 12 sama yg di angkringan dan bebas makan sepuasnya.
Biar menunya receh tapi bikin boros nasi nih😁

Oya kalo saya gak pake digoreng2, lagi hemat minyak😁

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe15
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Lihat ceker di pemotongan ayam kok agak besar2 dan lagi promo, langsung terbayang-bayang ceker kecap di angkringan.

Yuks ah tanpa basa basi kita permak nih ceker.Sebelumnya meni pedi dulu nih ceker, huhuhu kukunya panjang2.
Harga murah tapi memang belum dibersihin, tapi no problemlah.

Yeah hasilnya 11 12 sama yg di angkringan dan bebas makan sepuasnya.
Biar menunya receh tapi bikin boros nasi nih😁

Oya kalo saya gak pake digoreng2, lagi hemat minyak😁

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe15
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 🔼Bumbu Halus
  3. 9 siungbamer
  4. 6 siungbaput
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 2 bhkemiri
  7. 1 sdtladaku
  8. 1 sdtgaram
  9. 🔼Bumbu geprek
  10. 1 jempollengkuas
  11. 3 btngsereh
  12. 5 lbrdaun salam
  13. 🔼Bumbu Tambahan
  14. 1 bulatankecil gula jawa
  15. Seleratakarannya kecap manis
  16. Secukupnyakunyit bubuk
  17. 3 gelasair utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Biasanya kalo dari beli langsung saya rebus sebentar.Baru dibersihin kulit ari dan kuku2nya trus dicuci bersih.Kalo fresh biasanya gak kebau amis.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan geprek bumbu gepreknya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ceker dan oseng hingga keluar airnya.Lalu tambahkan air dan rebus.

  5. 5

    Masukkan bumbu tambahan, rebus hingga meresap dan empuk.

  6. 6

    Angkat jika sudah sat airnya.Sajikan... Anak2 suka banget, akhirnya bisa puas makan ceker angkringan😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
pada
Yogyakarta
Isteri dan Ibu 3 anak yg sudah pada dewasa.Suka masakin keluarga walaupun hanya masakan sederhana dan mudah dimasak.Intinya masaklah dengan love & happy,InsyaAllah masakanmu pasti enak dirasa😍(join:30/01/20)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa