Ceker Ayam Bumbu Kecap

Hanum Septiana Dahniar
Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar
Pangkalan Bun

Gara2 kangen sama ceker ayam di angkringan langganan pas kuliah dulu trus dsni jarang ada angkringan akhirnya masak sendiri😀 Asli ini enak bgt lo😉

Ceker Ayam Bumbu Kecap

Gara2 kangen sama ceker ayam di angkringan langganan pas kuliah dulu trus dsni jarang ada angkringan akhirnya masak sendiri😀 Asli ini enak bgt lo😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam, cuci bersih lalu rebus hingga empuk
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 5 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3 buahcabai rawit (optional), iris serong
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 3 sdmkecap
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum

  2. 2

    Masukkan ceker ayam yg sdh direbus terlebih dahulu

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa dan kecap

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, lalu aduk-aduk

  5. 5

    Koreksi rasa, tunggu sampai air surut dan bumbu meresap

  6. 6

    Setelah matang matikan api dan hidangkan di piring saji

  7. 7

    Nikmat disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanum Septiana Dahniar
Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar
pada
Pangkalan Bun
Dari nggak bisa masak jadi hobby masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa