Bandeng panggang bumbu kuning

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng jumbo, belah punggung, bersihkan, jgn buang sisik
  2. 1 sdmjeruk nipis peras
  3. Minyak
  4. Bahan marinasi ikan ::
  5. 1/2 sdmketumbar bubuk
  6. 1/2 sdmmerica bubuk
  7. 1/2 sdmgaram
  8. Bahan Bumbu Kuning ::
  9. 3 sdmbumbu dasar kuning
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1/4 sdmkaldu jamur
  14. Sejumputgula pasir
  15. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Operasi bandeng dengan jeruk nipis, diamkan sebentar. Bilas.

  2. 2

    Beri ikan bumbu marinasi, diamkan hingga meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bahan bumbu kuning hingga matang.

  4. 4

    Bakar ikan di teflon dengan diolesi bumbu kuning hingga matang di kedua sisi.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa