Oats Choco Cookies

asti
asti @Cp_bali_asti
singaraja bali

Dirumah lagi kumpul kumpul keluarga. Anak-anak pada nakal ganggu mama, ibu, biangnya. Emak emaknya pusing betul. Daripada ponakan terus kena marah mamanya. Tak ajak saja uprek dapur buat cookies, mereka semangat. Karena kami membuatnya rame rame bersama bocah-bocah bentuknya jadi ada yang gede dan kecil sesuai selera si bocah. Yeahhh....
Resep murni hasil kreasiku. Berbekal dari kursus singkat membuat cookies.

#PekanPosbar
#SerbaSerbiOlahanOat
#cookpadcommunity_bali
#cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#OlahanOat
#Oven
#Panggang
#NoMixer
#KueKering

Oats Choco Cookies

Dirumah lagi kumpul kumpul keluarga. Anak-anak pada nakal ganggu mama, ibu, biangnya. Emak emaknya pusing betul. Daripada ponakan terus kena marah mamanya. Tak ajak saja uprek dapur buat cookies, mereka semangat. Karena kami membuatnya rame rame bersama bocah-bocah bentuknya jadi ada yang gede dan kecil sesuai selera si bocah. Yeahhh....
Resep murni hasil kreasiku. Berbekal dari kursus singkat membuat cookies.

#PekanPosbar
#SerbaSerbiOlahanOat
#cookpadcommunity_bali
#cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#OlahanOat
#Oven
#Panggang
#NoMixer
#KueKering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

_+ 70 menit
52 keping
  1. 120 gramtepung terigu
  2. 60 grammaizena
  3. 62 gramOats
  4. 1 bungkusSusu bubuk
  5. 10 gramCoklat bubuk
  6. 1/2 sendok tehKayu manis
  7. 1/2 sendok tehBaking soda (optional)
  8. 200 grammargarine
  9. 100 gramgula pasir / gula halus
  10. 1 butirtelur ukuran kecil
  11. Peralatan :
  12. Oven
  13. Loyang
  14. 2 Mangkok: 1 untuk bahan kering dan 1 bahan basah
  15. Whisk
  16. Sendok
  17. Timbangan
  18. Plastikrap
  19. Saringan untuk mengayak bahan kering

Cara Membuat

_+ 70 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan peralatan campur bahan kering kecuali oat.

  2. 2

    Ayak bahan kering sisihkan kecuali oat. Aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Jika memakai gula pasir haluskan dulu, jika pakai gula halus campur langsung dengan margarine, dan telur aduk rata saja. Ambil bahan kering aduk rata saja. Masukan oat (sisakan sedikit untuk taburan / topping) aduk rata. Tutup dengan plastik rap masukkan kulkas selama kurang lebih 15 menit sekedar agak padat tidak lembek seperti adonan awal.

  4. 4

    Panaskan oven(me : otang) Jika adonan sudah agak padat tapi bisa dibentuk keluarkan dari kulkas ambil adonan secukupnya (tadi anak anak pakai timbangan 10 gr per kepingnya dan satu loyang 20 gram perkempingnya. Mereka minta ada yang besar dan kecil. Beri taburan oat diatas kepingan adonan cookies. Masukan oven, ( me: otang) rak tengah. oven kurang lebih 30 menit api kecil atau sesuai dengan oven dan kondisi kompor masing masing

  5. 5

    Jika sudah matang angkat angin-anginkan suhu ruang sebentar saja hingga dingin dengan suhu ruang. Ciri cookies matang ditusuk dengan tusukan gigi tidak berjejak. Walau masih kelihatan lembek tidak apa. Nanti kering akan mengeras renyah sendiri. Jika sudah diangin anginkan masukan kedalam toples kedap udara.

  6. 6

    Note :
    Karena dibentuk anak anak jadi kepingan cookies tidak beraturan dan dapat cookies hanya 52 keping biasanya dapat lebih. Hasil tergantung besar kecilnya perkeping ya.
    Untuk pemula sebaiknya baking soda dikeep ya. Jika salah menggadon atau membentuk bisa lumer kemana-mana. Bentuk nya nanti lebar tipis
    Tujuan penaruhan dikulkas agar tidak cepat lumer saat mengoven karena pakai baking soda.
    Selamat mencoba salam koki dapur rumahan 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asti
asti @Cp_bali_asti
pada
singaraja bali
makanan paling enak makanan rumahan. walau itu sederhana
Lebih banyak

Resep Serupa