Bubur suji ayu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkentang, kupas, kukus lalu haluskan
  2. 200 gramtepung kanji/tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 mlair suji(kw sy pake pasta pandan 1sdm)
  5. 500 mlsantan
  6. 3 lembardaun pandan, simpulkan
  7. 50 gramgula pasir
  8. kinca: 300ml air
  9. 200 gramgula pasir
  10. 50 gramgula merah
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 lembardaun pandan, simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kentang, tepung tapioka, garam dan daun suji kedalam baskom. Aduk sambil diuleni hingga kalis. Bentuk memanjang. Sisihkan

  2. 2

    Rebus santan, daun pandan, garam dam gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukan sedikit demi sedikit adonan yg sudah dibentuk masak hingga mengapung lalu angkat dan sisihkan

  3. 3

    Untuk kinca: rebus gula pasir dan merah bersama daun pandan dan garam hingga mengental angkat dN saring

  4. 4

    Siapkan mangkuk saji masukan bubur lalu tuangkn saus kinca diatasny

  5. 5

    Sajikan selagi hangT

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ningsih
Dapur Ningsih @cook_2335
pada
Pamulang
memasak adalah seni paling menakjubkaN,, ciptakan kreasi masakmu untuk mmbuat seni yg nikmat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa