Cilok Kenyal Enak

Kunthi Nur Ayuningtyas
Kunthi Nur Ayuningtyas @kunthiina

Iseng iseng bikin cilok dengan sisa bahan di dapur. Lumayan buat dimakan dengan kuah atau dengan bumbu kacang.

Cilok Kenyal Enak

41 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng bikin cilok dengan sisa bahan di dapur. Lumayan buat dimakan dengan kuah atau dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 porsi
  1. 250 grTepung tapioka/ Tepung sagu
  2. 150 grTepung terigu protein sedang
  3. 3 Siungbawang putih ukuran kecil
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sasetpenyedap rasa kaldu sapi
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Secukupnyaair untuk menguleni (boleh hangat kuku/ normal)
  9. 2 Literair untuk merebus

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa dan lada. Lalu aduk sampai rata.

  2. 2

    Masukan bawang putih dan daun bawang.

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus cilok

  4. 4

    Mulai menguleni cilok dengan memasukan air sedikit demi sedikit. Diuleni hingga kalis dan tidak menempel dan tidak lengket ditangan. Boleh menggunakan spatula atau tangan, lebih maksimal menggunakan tangan ya bun.

  5. 5

    Setelah kalis, bentuk cilok sesuai selera dan dimasukan ke dalam air mendidih. Masak cilok hingga matang mengambang dan tiriskan

  6. 6

    Setelah ditiriskan cilok bisa dimakan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kunthi Nur Ayuningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa