Cilok Enak

Setelah experiment ke-1 (tekstur=alot) experiment ke-2 (rasa=ke'asinan,hehe) dan akhirnya experiment ke-3 (tekstur dan rasa=MANTAP) gak pernah nyerah bikin cemilan cilok sendiri karena lebih bersih, sehat, tanpa msg (penyedap, micin dsb..) cuzz ini dia resepnya

Lebih banyak

Cilok Enak

Ria Angel @cook_10050626

Gresik, Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaair untuk merebus cilok
Bahan kering (aduk rata) :
1 1/2 gelas belimbingtepung kanji
1 1/2 gelas belimbingtepung terigu
1 sdtpenyedap
1/2 sdmgaram
Bahan basah (aduk rata) :
250 mlair panas (termos)
1 sdmminyak goreng
Bumbu (uleg halus) :
3 siungbawang putih
1 butirbawang merah
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan
2

Dalam wadah campur semua bahan kering bersama bahan basah
3

Tambahkan bumbu, uleni sampai kalis elastis
4

Bentuk adonan menjadi bulat (sesuai selera) lakukan sampai adonan habis
5

Didihkan air, rebus cilok -/+ 15 menit dengan api sedang sampai matang dan mengambang
6

Matikan api. diamkan cilok kurang lebih 20 menit didalam panci
7

Tiriskan dan sajikan bersama bumbu kacang atau saus sambal (sesuai selera)