Bobor Bayam Telur Puyuh

Icha Khairunnisa
Icha Khairunnisa @ichaichuld
Depok

Udh sering bikin untuk temen ayam goreng dan sambel, sbg alternatif kalo bosen bayam di bening doang 😋

Source : @ihdanas

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Bobor Bayam Telur Puyuh

Udh sering bikin untuk temen ayam goreng dan sambel, sbg alternatif kalo bosen bayam di bening doang 😋

Source : @ihdanas

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam, petiki daunnya
  2. 1 buahwortel, potong2
  3. 10 btrtelur puyuh matang, kupas kulitnya
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. 2 cmlengkuas, geprek
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 500-700 mlair
  11. 65 mlsantan kara instant
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, aduk rata

  2. 2

    Masukkan wortel, masak hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan bayam, telur puyuh, santan instant. Bumbui dgn garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Jika sdh pas, masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Khairunnisa
Icha Khairunnisa @ichaichuld
pada
Depok
Masih proses belajar biar jadi lebih rajin ngedapur 😁 (12231308)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa