🍞 Muscle Bear Bread
Disini aku pakai resep yang biasa aku gunakan untuk baking roti ya (2x proofing). Untuk 1 resep bisa untuk bikin 1 Muscle Bear Bread dan sisanya aku bulatkan biasa dan beri topping abon.
Aku suka banget bikin2 roti bentuk lucu2, bikin si kecil senang banget dan semangat makannya 😊
🍞 Muscle Bear Bread
Disini aku pakai resep yang biasa aku gunakan untuk baking roti ya (2x proofing). Untuk 1 resep bisa untuk bikin 1 Muscle Bear Bread dan sisanya aku bulatkan biasa dan beri topping abon.
Aku suka banget bikin2 roti bentuk lucu2, bikin si kecil senang banget dan semangat makannya 😊
Cara Membuat
- 1
🍞Masukkan semua bahan A kecuali garam, aduk perlahan sampai rata (bisa pakai spatula ataupun mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit)
- 2
🍞Masukkan kuning telur mixer hingga tercampur kemudian tuangkan susu cair secara perlahan (jangan sekaligus sambil diperhatikan jangan sampai kebanyakan karena nanti akan susah kalis) kalau adonan sudah 1/2 kalis (tidak menempel di wadah) boleh masukkan garam dan butter (mulai mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis elastis)
- 3
🍞Setelah kalis, bisa mulai proofing. Istirahatkan adonan sampai adonan mengembang 2x lipat (ingat tutup dengan kain ya)
- 4
🍞Keluarkan udara dalam adonan (caranya tekan adonan dengan jari telunjuk di bagian tengah kemudian ambil adonan) ulenin sebentar saja dan timbang adonan (kepala = 1x50gr, telinga = 2x5gr, lengan = 2x25gr, dada = 2x25gr,6x10gr, kaki = 2x20gr) sisanya aku bulatkan untuk bikin roti abon. bulatkan dan istirahatkan adonan selama 15 menit (selalu tutup adonan dengan kain atau apapun ketika mengistirahatkan adonan)
- 5
🍞Rolling dan isi dengan topping sesuka kalian. Bulatkan dan proofing terakhir istirahatkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat (kira2 35-45menit)
- 6
🍞Panggang di oven api atas bawah di 175 derajat (selama 20menit) sebentar2 dilihat ya karena tiap pven beda2, kalau sudah matang boleh diangkat dan dioleskan butter. Cut keju dengan spuit untuk bagian hidung dan mulut. Bagian mata aku hias pakai coklat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Horn Bear Bread Horn Bear Bread
Terinspirasi dari postingan instagram akun @Rondut yang bikin roti tanduk bentuk beruang. Tetapi di postingan @Rondut tersebut tidak menyertakan resep rotinya.Akhirnya saya pakai resep dari instagram akun @ayoe_widya83 berupa cum-cum bread sebagai adonan rotinya.Selamat berkreasi, Cookpaders...#GA_TheNextLevel================Sumber• Bentuk roti:Instagram @Rondut[ https://www.instagram.com/p/CHeVxKJH9rS ]• Adonan roti:Instagram @ayoe_widya83[ https://www.instagram.com/p/B4ggl1nJRe5 ]
-
Eggless Bear Bread Eggless Bear Bread
Pertama kalinya nyobain bikin roti tanpa telur. Karena anak² minta dibikinin roti buat ngemil tapi kebetulan stok telur di rumah kosong. hehehe... Alhamdulillah... Lumayan lah yaa.. hehe🤭 meskipun belum begitu mulus saat rounding dan atasnya belum berwarna kecoklatan banget.Source: @cook_2664451https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814460-eggless-bear-bread-roti-beruang-tanpa-telur-lembut-banget?invite_token=QX1fsPA6X48X9NYFfFGmWzF5&shared_at=1625749760#CookpadCommunity_Depok
-
Chocolate Bear Bread Chocolate Bear Bread
Roti kesukaan anak saya walaupun udah kelas 8 anak saya slalu bawa bekal kesekolah baik snack maupun untuk lunch.Kalau roti ini untuk snacknya jadi tidak perlu jajan di kantin sekolah yuk marih kita coba.#ComboCalakan_BogorNgadamelCokelat#CookpadCommunity_Bogor#kudapanCokelat#GAS2025
-
Fluffy Bear Bread Fluffy Bear Bread
Senengnya bisa jalan2 kulineran ke Cookpad Tetangga 😍Kali ini jalan2 ke UK dengan teman2 Colam. Dan saya singgah dulu di koleksi resep dariIbu MichiyoSaya belajar membuat roti tawar dg bahan yg sederhana tp rasa istimewa 🥰.Source resep ibu Michiyo @michiyo (Cookpad United Kingdom)#ColamDolan_Inggris#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Malang
-
Eggless Bear Bread Eggless Bear Bread
Source: mbak @RibkaAriniSeru2an bareng bocah diakhir pekan. Bikin 2 kali dr resep karena bocah ikut bikin. Setengah buat emak nya setengah lagi buat bocil. Alhamdulillah anak2 bahagia.. Dan makanpun terasa lebih nikmat karena hasil karya sendiri..😋😋😋 Happy family..😊
-
Eggless Bear Bread Eggless Bear Bread
14.11.21Bismillah, bikinan lama.. seperti biasa tim late post. Hemat telur, gemesh dan empukk.🌼Ribka Arini's recipe#CookpadCommunity_Tangerang#RotiKarakter
-
Bear Bread Bear Bread
Thanks resep roti yNy.. rotinya benar2 soft banget hehehe.. cuman ga follow caranya yNy.. karna ngadonnya ngak manual (pakai re-bread machine) hehe..
-
Japanese Bear Bread Japanese Bear Bread
Ikut meramaikan posbar bulan juli di #bakerpad dengan tema fun baking with kiddos. Pas banget tepat di hari libur anak sekolah, kali ini saya bikin roti di bantuin sama anak". Rotinya itu lucu 🤗 dan sayang banget kalau di makan 😂Source : youtube Ny. Liem#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#Bakerpad_FunBakingWithKiddos
-
🍞 Raisin Bread 🍞 🍞 Raisin Bread 🍞
Buat roti selalu buat saya penasaran..kadang sukses tapi lebih banyak gagalnya..🤣🤣Setelah puluhan purnama akhirnya sekarang sudah mulai mengerti apa maunya adonan roti ini..😜Dan mulai memberanikan diri buat roti selain roti tawar dan roti manis..🤭Di bilang sukses ya bisalah walaupun masih kurang sempurna😁Ini roti tawar kismis yang saya adopsi dari Chanel Youtube Kathrine Kwa dengan sedikit modifikasi..
-
-
Gluten free bear bread Gluten free bear bread
Buat Roti tapi Bebas gluten itu sesuatu sekali. Awal trial2 coba otak atik resep eh permukaan keras dalamnya lembut tapi permukaam kayak jalan retak. Akhirnya coba lg dan pakai resep mba @fazharra lgs juos bagus enak manisnya ga tll tajam yaa. Akhirnya berhasil dibuat roti karakter versi bebas gluten#Cookpadcommunity_Tangerang #Glutenfreebread #resepglutenfree_ClarissaKitchenTangerang #bakerpad_community
-
Eggless bear bread Eggless bear bread
Sudah lama cookmark resep mb Ribka Arini ini. Baru skrg menyempatkan bebikin krn si bungsu minta cemilan. Hasilnya blm rapi krn salah step saat masang telinganya.. gpp ya pemirsa.. nanti klo bikin lagi mdh2an lebih lucu jadi fotonya bisa diganti 😄😄 di resep, mb ribka pake 2 macam tepung, tapi sy 1 mcm cakra saja.. insya Allah sama empuknya 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar