Bahan-bahan

  1. 1 kgayam,potong sesuai selera
  2. 2 bhjeruk kunci
  3. 1 sdmsaus tiram (aku skip)
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 3 sdmtepung beras (aku skip karena lupa)
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu kucuri dengan air jeruk kunci,diamkan beberapa saat,lalu bilas,tiriskan

  2. 2

    Campurkan ayam dengan bumbu halus,saus tiram,minyak wijen,aduk rata,marinasi selama 1jam atau lebih dikulkas,setelah siap digoreng,tambahkan tepung beras,aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan,lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang,angkat,tiriskan

  4. 4

    Sajikan ayam goreng dengan sambal terasi mercon 😋

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Maknyuusss ini, apa lg kalo tepung berasnya gak kelupaan, krenyesss enaakk🤩😋

Resep Serupa