Ulalaaaa jantung tetangga ini dibikin tumisan resep mamanya mba @nauzaery_setyo emang lezat yaaa...🤤 eh maksudku jantung pisangnya tetangga, kalo aku masak jantung tetangga aku MakManto dooonggg... hahahahSayang banget buteng punya pohon pisang yg banyak tapi jangung pisangnya selalu dibuang gitu saja, mending aku olah aja jd masakan lezat,, kan nilai gizi dari si jantung pisang ini banyak banget.... apalagi masaknya pake resep mama mba Ery yang mantullity... ahhh seddaaappp 😋Sehat selalu buatba Ery dan keluarga yang sudah serasa sodara di Aceh sana ya mba 🤗🥰Source : @nauzaery_setyo#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay

Assalamualaikum.....kalau mudik sering banget dibawain jantung pisang sama ortu, mereka tahu saya hobby bgt makn jantung pisang.Ada sedikit cerita soal jantung pisang ini, dulu....pas saya hamil anak pertama, saya pgn bgt maem jantung pisang. Ortu melarang, katanya orang hamil gak boleh makan jantung pisang, nanti bayinya kebalik alias sungsang kayak jantung pisang 😂, saya kok kurang yakin dg teori itu, kl menurut penelitian kandungan nutrisi jantung pisang bagus, jd apa penyebabnya gak boleh dimaem bumil???Saya nekat maem, krn emang saya penggemar jantung pisang, dan alhamdulillah saya lahiran normal dan sehat, bayi tetep pd posisinya gak sungsang.Maaf ya bu, pernah gak nurut maem jantung pisang.Source : @MitaNiezRecook : @lovekitchens24#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sengaja pengen bikin tumis jantung pisang. Alhamdulillah pas ke pasar ada yg jual. Langsung eksekusi. 😃Tips supaya jantung pisang tidak cepat hitam adalah meremasnya dg garam dan sedikit air. Lalu jangan terlalu lama didiamkan. Harus cepat direbus.Ada yg bilang juga bisa dg air jeruk nipis. Tapi saya belum mencobanya 😅Semoga bermanfaat 😊

02.11.18 .. Dulu sewaktu kecil ga suka sama yg namanya jantung pisang, tp setelah beranjak dewasa & suatu kali nyicipin masakan ibu, jantung pisang yg ditumis dgn terasi, semenjak itu jd suka. Lucunya lg, anak sulung sy yg ga doyan makan sayur, tp setiap kali sy masak tumis jantung pisang, dia doyan sekali. Makannya jd lahap 😁 .. Ini udah lamaaa bgt sy ga bikin, pas bgt hari ini sy masak tumis jantung pisang & saat makan siang td, sembari nyuap nasi + jantung pisang ini, tiba2 sy #KangenRumah .. Kangen rumah masa kecil di Jogja yg byk kenangan, kangen ibu, bapak & saudara. Kebetulan beberapa hari ke dpn, sy lg menanti kedatangan ibu & adik laki sy yg mau dtg ke Aceh. Ahhh ga sabar menanti kedatangan mereka 😍 ..#pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity_bireuen#cookpadcommunity_Yogyakarta#cookpadindonesia

Source : bunda Nayunda PradmaAlhamdulillah dapat jantung pisang dr tentangga baik hati. Setelah berminggu-minggu nyari bahan ini gak dapat2 di pasar. Dan akhirnya kesampaian masak jantung pisang ini... Teksturnya seperti jamur tiram. Enak banget.

Nyoba olahan jantung pisang. Kali ini yg cukup sederhana. Ditumis. Pastikan rebus jantung pisang sampai empuk.Note : gak semua pisang jantungnya enak dikonsumsi yaaa.#cookpadcommunity_bogor#generasiaprontis

rasanya enak mirip kaya rebung,tapi sedikit tricky ngolah panganan yang satu ini,saya ada tips untuk ngolah jantung pisang agar tidak hitam dan rasa getah hilang1. Pastikan air untuk merebus sudah benar benar mendidih dan sudah diberi garam2. usahakan mengiris/memotong jantung pisang dengan pisau tajam dan cepat agar jantung tidak lama terkena udara luar

Paksuami lihat jantung pisang di kebun depan rumah, langsung di ambil, terus aku langsung inget kalo masih punya teri medan di kulkas. Wah kebetulan nih, biar teri medannya ga kelamaan nganggur, kasihan...😔Rasanya enak banget buat lauk makan nasi, alhamdulillah keluarga di rumah pada suka semua.

Hai Sahabat ❤️Tantangan BALONChallenge minggu ini dengan tema "Jantung Hatiku".Tadinya mau masak dengan bahan ati ayam, tapi pas di pasar ngeliat jantung pisang jadilah berubah haluan😄Jantung pisang gak cuma bisa hanya ditumis aja, mau di masak pakai santan juga enak 😋.Yukk cobain..😉#BALONChallenge#JantungHatiku

Baru sekali ini masak jantung pisang sendiri. Ternyata jantung pisang memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.Jantung pisang mengandung senyawa berupa tanin dan saponin. Tanin di dalam jantung pisang merupakan penyebab rasa pahit. Sementara kandungan gizinya meliputi protein, mineral dan vitamin, Jenis mineral di dalam jantung pisang meliputi fosfor, kalsium, dan zat besi. Sedangkan vitamin yang terkandung di dalamnya meliputi Vitamin A, Vitamin B1 dan Vitamin C. (wikipedia)Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon.Adanya BALON Challenge jadi tertantang untuk masak jantung pisang, hasil cooksnap resepnya mba cantik @elia_wahid ❤️Dan ternyata memang enak, untuk menambah rasa saya beri pelengkapnya, teri medan. Tambah nikmat 😋#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta

(resep 300)Baru x ini aku olah si jantung hatiku, eh jantung pisang. Enaaakkk...bener ya kata orang² kalo makan ini itu ngabisin nasi 😂. Anak²ku doyan...alhamdulillah...Aku pake resep BundaAikoNaomiNioka dan berbagai sumber dengan tambahan pete dariku 😋.-070321-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3

Masak sayur kesukaan yaitu jantung pisang, duh tiada duanya kalo si jantung pisang di apain aja bikin boros nasi 🤭🤭#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku