Bubur Ketan Kacag ijo

Kenzie Aryasatya
Kenzie Aryasatya @Re_kitchen83

Berawal dari kegemaran saya makan kacang hijau jadilah mengutak-atik resep lama ibu, biasanya ibu kalo bikin bubur gula merah memakai beras kemudian saya ubah dengan memakai ketan, jadi lebih legit. Ini resep ketika saya masih SMA lohhh...sekarang uda punya putra 3 baru keinget dengan nich resep...

Bubur Ketan Kacag ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari kegemaran saya makan kacang hijau jadilah mengutak-atik resep lama ibu, biasanya ibu kalo bikin bubur gula merah memakai beras kemudian saya ubah dengan memakai ketan, jadi lebih legit. Ini resep ketika saya masih SMA lohhh...sekarang uda punya putra 3 baru keinget dengan nich resep...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2genggam/sekitar 50g beras ketan. Rendam kurang lebih 1 jam
  2. 1 sdm munjungkacang hijau
  3. 400 mlsantan
  4. 120 ggula merah
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan wangi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kacang hijau selama 5 menit. Tutup, matikan api. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Panaskan santan dan daun pandan. Masukkan kacang hijau, beras ketan, dan garam. Aduk-aduk terus. Gunakan api sedang cenderung kecil

  3. 3

    Ketika air sudah menyusut, tambahkan gula merah

  4. 4

    Aduk-aduk terus sampai air menyusut. Sajikan di piring dengan dialasi daun pisang agar lebih wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenzie Aryasatya
Kenzie Aryasatya @Re_kitchen83
pada

Komentar

Resep Serupa