Bubur Singkong Thai

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : @Tati_SoLina

Aku suka banget sama bubur singkong ini .. lembuut dan rasanya unik. Walau belum pernah ke daerah asalnyaa Thailand…tapi rasanya enaak loh. Manisnya pas. Dan ga mulek

Kirain buatnyaa susah dan ribet .. eh ga taunya mudah kok. Dan bahan gampang ditemui. Bisa jadi menu tambahan untuk buka puasa nantiii inii…

Terimakasih mbak @Tati_SoLina sebagai tanda apresiasi aku cooksnap resepnyaa ya mbak.. teruslah menginspirasi mbak Lina.. terimakasih sudah menjadi tim lokal yang baik dan bijaksana.. semoga suatu hari nanti kita bisa meet up yaa

#TerimaKasih_TimColam
#CookpadCommunity_Malang

Bubur Singkong Thai

Source : @Tati_SoLina

Aku suka banget sama bubur singkong ini .. lembuut dan rasanya unik. Walau belum pernah ke daerah asalnyaa Thailand…tapi rasanya enaak loh. Manisnya pas. Dan ga mulek

Kirain buatnyaa susah dan ribet .. eh ga taunya mudah kok. Dan bahan gampang ditemui. Bisa jadi menu tambahan untuk buka puasa nantiii inii…

Terimakasih mbak @Tati_SoLina sebagai tanda apresiasi aku cooksnap resepnyaa ya mbak.. teruslah menginspirasi mbak Lina.. terimakasih sudah menjadi tim lokal yang baik dan bijaksana.. semoga suatu hari nanti kita bisa meet up yaa

#TerimaKasih_TimColam
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 450 grsingkong, kupas potong dadu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 700 mlair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 2 sdmkremer cap Tiga Sapi
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Vla
  8. 175 mlair
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 2 sdmsantan bubuk (me : fibercreme)
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 tetespasta vanila
  13. Sejumputgaram
  14. Pelengkap
  15. Keju parut
  16. Saus Coklat / seres

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih singkong yang sudah dikupas. Potong dadu, masak dalam panci bersama air dan daun pandan. Saya coba menggunakan metode 5 30 7 untuk melembutkan singkong

  2. 2

    Saat 7 menit terakhir aduk-aduk singkong sambil di tekan untuk melembutkan singkong. Tambahkan gula pasir, kremer dan sejumput garam. Aduk kembali hingga lembut mengental. Tidak apa jika masih ada tekstur yang empuk.

  3. 3

    Di panci lain, campur air, maizena, fibercreme, daun pandan dan gula. Masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

  4. 4

    Siapkan wadah, tuang bubur singkong, beri vla diatasnya dan taburi dengan keju parut jika suka atau coklat, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Tati SoLina
Tati SoLina @Tati_SoLina
@Kaianiandra Terima kasih cooksnapnya 😘, aamiin...meet up meet up, 😍😍.

Resep Serupa