257.Pisang Rai Khas Bali

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ,,,
Pisang rai merupakan salah satu aneka jajanan/jaje khas dari Bali atau biasa dikenal dengan pulau dewata ,, tak jauh beda dengan kue basah dari daerah lainnya pisang rai ini pada umumnya bisa kita temui dipasar2 tradisional , rasanya yang manis dan gurih dari taburan kelapa parut dan dimasak dengan cara yang sedikit berbeda , jika biasanya pisang dibalut adonan tepung itu digoreng/dikukus namun pisang rai ini direbus di air mendidih,,Nah mumpung bulan ini kita lagi jalan2 ke Bali emak nyontek resep teman cookpaders mb @wawianimade buat ngilangin penasaran emak akan salah satu jaje khas Bali🤤

Sc : @wawianimade
Cs : @An_nesha
#AR_Pisang
#Rekreasi_Bali
#PekanPosbar
#OlahanAnekaBuah
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

257.Pisang Rai Khas Bali

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah ,,,
Pisang rai merupakan salah satu aneka jajanan/jaje khas dari Bali atau biasa dikenal dengan pulau dewata ,, tak jauh beda dengan kue basah dari daerah lainnya pisang rai ini pada umumnya bisa kita temui dipasar2 tradisional , rasanya yang manis dan gurih dari taburan kelapa parut dan dimasak dengan cara yang sedikit berbeda , jika biasanya pisang dibalut adonan tepung itu digoreng/dikukus namun pisang rai ini direbus di air mendidih,,Nah mumpung bulan ini kita lagi jalan2 ke Bali emak nyontek resep teman cookpaders mb @wawianimade buat ngilangin penasaran emak akan salah satu jaje khas Bali🤤

Sc : @wawianimade
Cs : @An_nesha
#AR_Pisang
#Rekreasi_Bali
#PekanPosbar
#OlahanAnekaBuah
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang raja/kepok (sesuai selera)
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji(resep asli maizena)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 5-6 sdmair kurang lebih
  7. 1 lembardaun pandan
  8. secukupnyaKelapa parut
  9. Pewarna makanan (me;skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang (maaf yang difoto hanya 3 tapi saya memakai 4 karna masih ada kelebihan adonan tepung), campurkan tepung, gula dan garam tuang air aduk hingga rata (maaf lupa foto)masukkan pisang utuh kedalam adonan basah

  2. 2

    Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan balutan pisang hingga mengapung tanda pisang matang

  3. 3

    Angkat pisang dan dinginkan, potong2 pisang dan taburi dengan kelapa parut, bisa dinikmati dengan kuah kinca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa