Pancake with starter

Akhirnya kesampaian juga saya bikin roti pancake ini, resep dari Chef June @kokiroti . Saya dulu penasaran apa itu Levain, saya tanya ke Chef June itu Levain maksudnya ragi alami. Setelah ada event belajar bareng membuat Sourdough/Levain di Cookpad Communitas Bekasi, dan saya berhasil, saya langsung membuat pancake ini. Rasanya enak banget Perfect too👍😋👩🍳
#KelasRotiAntiGagal
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Semarang
#Rekreasi_Semarang
Pancake with starter
Akhirnya kesampaian juga saya bikin roti pancake ini, resep dari Chef June @kokiroti . Saya dulu penasaran apa itu Levain, saya tanya ke Chef June itu Levain maksudnya ragi alami. Setelah ada event belajar bareng membuat Sourdough/Levain di Cookpad Communitas Bekasi, dan saya berhasil, saya langsung membuat pancake ini. Rasanya enak banget Perfect too👍😋👩🍳
#KelasRotiAntiGagal
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Semarang
#Rekreasi_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kering. Ayak tepung, baking powder dan baking soda. Kemudian tambahkan gula dan garam.
Aduk rata dengan wish. - 2
Siapkan bahan basah. Di mangkok terpisah, levain, susu, telur, yoghurt dikocok sampai tercampur, tambahkan minyak. Tidak perlu pakai mixer, cukup pakai garpu.
- 3
Campurkan bahan cair dan bahan kering dan aduk sampai tercampur merata. Adonan akan kental.
- 4
Panaskan teflon api tinggi, bila sudah panas, turunkan api dan tuang adonan 1 centong, ratakan sedikit agak membentuk bulat. Jangan terlalu lebar supaya pancake tidak terlalu tipis. Tutup teflon. Tunggu sampai muncul gelembung2 (foto kiri) dan di bagian sisi pancake sudah mulai mengering (foto kanan). Kemudian balikkan pancake, masak lagi +/- 1 menit tanpa ditutup sampai warna agak coklat. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Sajikan dengan mentega, cream dan selai, sesuai selera. Selamat menikmati 😋👍
Resep Serupa
-
Pancake with starter Pancake with starter
Karena terlalu sering buat pancake, saya sudah tidak pakai timbangan lagi hanya pakai feeling 😁. Tapi karena sekarang pakai discard, jadi harus ditimbang. Dan hasilnya memang sourdough pancake yang padat tapi empuk. Levain membuat pancake lebih stabil untuk bentuk dan ketebalannya.Kalau tidak punya levain, saya pernah share resep regular pancake sebelumnya. KokiRoti -
Pancake for Beginner Pancake for Beginner
Menu sarapan atau light bite yang gak terlalu repot, coba pancake. Dira -
Pancake Pancake
Pancake adalah salah satu sarapan yang mudah dibuat di pagi hari. Pancake juga cocok untuk kalian yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Pancake satu ini lembut, berongga, dan wangi. Pancake cocok dimakan bersama madu, selai, maple syrup, butter, ataupun buah-buahan.Mari kita buat Pancake!Video memasak Pancake di Youtube channelku: https://youtu.be/p3TriPbA9ngKunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#KueTanpaOven #MasakanKilat #Pancake #PancakeLembut #Fluffy #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #TantanganPertamaku #Cookingliciouss Cookingliciouss -
Simple Pancake Simple Pancake
Buat sarapan Mr.A ga suka makanan yang berat, jadi bikin pancake. Resep pancake ci yny emang empuk, enak, dan cepet banget bikinnya, cocok buat sarapan yang ga ribet Nie Ratih -
Pancake Pancake
Berawal dari kemalasan di pagi menjelang siang hari. Perut udah mulai keroncongan dan anak2 sudah mulai mondar mandir depan belakang untuk liat udah ada sarapan apa belum.Melihat bu istri yang sedang sakit flu, saya tidak tega menyuruh dia untuk bikin sarapan.Lalu pergilah saya kedapur untuk membuat sarapan yang kesiangan ini.Pikir2 bikin apa yang mudah dan simple ya? Terpikirlah pancake. Ambil HP langsung buka aplikasi cookpad dan ketemu resep pancakenya nChef Joy. Wahh cocok nihh! Cusss langsung eksekusi resepnya...Source : nChef Joy#GantengGantengMasak Mas Bro -
Pancake simple Pancake simple
Recook dari Dapur Mama Jasmine. Mudah dibuat untuk sarapan. Resep aslinya adalah banana pancake, berhubung saya ga punya stok pisang jadilah pancake tanpa pisang ala2 saya, tapi anak2 tetap suka. Alit Wijayanti -
Pancake simple Pancake simple
Di beliin mertua mapple sirup gede bgt karena suami doyan, jadi mau gak mau dibikinin pancake terus deh. 😑 nila_shelim -
Pancake Pancake
#DiRumahAja kali ini bikin camilan untuk si kecil, yaitu pancake. Bikinnya cepat mommies dan tanpa mikser jadi siapa saja bisa membuat.Anak-anak saya senang menghias pancake dengan topping favorit mereka seperti madu, meisis, susu kental manis, coklat, butter. Mereka menghias sendiri pancake yang akan mereka makan.Mumpung #DiRumahAja jadi bisa di coba mommies.Tipsnya : Pastikan wajan sudah panas dan tunggu adonan sampai mengeluarkan gelembung baru di balik ya moms.#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_Surabaya#pancake#kreasi_galia#galz_kitchen#cemalcemil Galia salfitri -
Mini pancake Mini pancake
Anak anak suka banget sama pancakeBiasanya bikin dari tepung instantTernyata gak pake yg instant pun mudah dibuatRecook dari Avrilia Cahyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14042353-mini-pancake-cereal-unicorn-colour?invite_token=dnGeB842z26dycG6bbRjqkRo&shared_at=1611275341#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_AvriliaCahyani cutzamania -
Pancake Pancake
Setelah mencoba beberapa resep pancake, resep ini menjadi favorite aku karena gak perlu pakai mentega 😂😂 terus porsinya gak terlalu banyak, jadi membuatnya cepat, ngabisinnya lebih cepat lagi 😁Resep ini aku dapatkan dari YouTube Ochikeron. Kalau mau liat videonya, silahkan buka YouTube nya ya. Freesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar