Donat Ubi kuning
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi yang sudah di bersihkan sampai empuk. Kemudian lumatkan sampai halus sisihkan
- 2
Campurkan ragi instan dengan air hangat, kemudian diamkan 5 menit sambil di tutup rapat. Kalau larutan ragi berbuih, berarti ragi aktif dan bisa di gunakan.
- 3
Campurkan mentega, gula pasir, dan telur di dalam baskom hingga tercampur rata dan gula pasir nya larut. (Bisa pakai tangan)
- 4
Masukkan ubi yang sudah di haluskan, kemudian tepung cakra dan larutan ragi. Kemudian uleni sampai kalis. Tandanya sampai adonan tidak lengket di tangan. Tutup adonan dengan kain lap. Diamkan 30 menit,
- 5
Ambil adonan kemudian bulat2 kan. Ulangi hingga adonan habis. Diam kan lagi selama 30 menit (adonan akan mengembang lagi)
- 6
Bentuk bulatan menjadi donat, manual saja pakai tangan karena ga punya cetakan donat. Kemudian goreng minyak panas di api kecil. Cukup 1 kali balik saja.
- 7
Untuk topping bebas sesuai selera. Bisa gula halus/meses
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Bikinnya sudah dari seminggu yang lalu. Kebetulan stok ubi lagi ada banyak. Daripada cuma dikukus aja, mending di bikin camilan yg mengenyangkan.Donat adalah camilan kesukaan Naura dan toppingnya harus meses atau coklat.Sebenernya ini donat kentang, menurut resep asli. Tp kentangnya, aku ganti dengan ubi kuning.Dan hasilnya tetep empuk dan enak. Meski sudah 2 haripun tetap empuk. Asal penyimpanannya dalam wadah kedap udara atau plastik roti.Dan senengnya itu, donatnya keluar white ringnya 😍 padahal ngulennya blm sampe elastis. Itupun dibantu dengan penggilas kayu, jadi agak meringankan tangan. 😄Source: Olivia Astri#resepkuhariini#olahanubi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Masih pake resep donat kentangnya mb @fitrisasmaya 🙏🤗🥰, cuman ini kentangnya diganti ubi kuning sesuai bahan yg ada..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Kalsel
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Kemarin lagi coba nerima pesenan pertama buat acara keluarga,,,takut gagal sih,,tapi alhamdulillah hasilnya gk mngecewakan....Ini yg saya tulis untuk 1 resep,,kalo aslinya bikin 10x nya....
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Sengaja beli ubi utk buat donat,,dan ternyata hasilnya donatnya lembuutttt,,
-
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Donat yg empuk 😍 bahkan dalam keadaan dingin pun tetap empuk dan berserat lembut 😘😘👌👌
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Ada ubi kuning sayang kalo gak dimanfaatkan, jadilah dibikin donat. Dan ini resepnya serba pake sendok, karna berhubung dikos nggak ada timbangan. Finally, alhamdulillah jadi 😆 empuk lembut menul-menul gemesss 😁 *lebay* 😄
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Masih tergila-gila sama ubi kuning yang endolita dan udah lumayan lama ga bikin donat. Cari resep di kaca pembesar cookpad. Jatuh pilihan di Resepnya mbak Viraz Siregar. Langsung eksekusi ditemani si adek sekalian belajar (ngerecokin 😂).Resep aslinya menggunakan campuran terigu protein tinggi dan sedang, tapikarena di rumah hanya ada protein sedang, yowes lha pake itu aja. Oiya ubi kuningnya di resep pake 200 gr aja, tapi tadi nanggung yaudah 240 gr deh saya masukin.Hasilnya lembut, empuk, gurih, kerasa juga ubinya. Enak deh pokoknya. Dari padavpenasaran sama rasanya, yuk di recook.Happy cooking😘#PejuangGoldenApron2#BayarResep#OlahanUbiJalar
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Source inonk aden_lizsetia(MomyNaufal)Donatnya empuk walau tanpa diuleni sampai kalis elastis, suka😍.
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Dapat pencerahan abis nonton masak tv edisi donat ungu akhirnya aku bikin juga. Cuma bedanya pakai ubi kuning karena itu yang ada di kulkas. Hasilnya juga banyak banget bisa buat stok camilan dirumah.Source YouTube Masak Tv#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar