Masukkan 1 bks fermipan dan 1 sendok gula pasir dalam gelas dan larutkan dengan sedikit air hangat (jika ada gelembung berarti fermipan aktif)

Masukkan ubi, tepung terigu,gula pasir,mentega,dan fermipan

Uleni sampai adonan tercampur rata dantidak lagi lengket.

Diamkan 30-35 menit dengan ditutup menggunakan serbet.

Setelah adonan mengembang tusuk dengan tusuk sate sampai udara dalam adonan menghilang.

Lalu bulat-bulatkan dan lubangi tengah adoban dengan kedua jari telunjuk dan tengah.

Setelah cetakan donat selesai satu persatu di goreng sampai warna kecoklatan

Lalu beri topping sesuai selera (me: gula halus dan meses).

Selesai. Aseeliii lembut banget ga bantetss