Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 350 grtepung terigu cakra
  2. 200 grubi kuning yg direbus dan dihaluskan
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 140 mlsusu cair / air putih
  6. 1 sdmfermipan
  7. 80 grmentega
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, gula pasir, fermipan, aduk rata. Masukkan telur. Masukkan susu cair/air putih sampai adonan dapat diuleni.

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Uleni sampai alis elastis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis tutup wadah dengan serbet atau plastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Stelah adonan mengembang, kempeskan adonan lalu bagi adonan seberat 50 gr dan bentuk bulat

  5. 5

    Diamkan adonan selama 15 menit. *sebagian sy beri isian sosis

  6. 6

    Setelah mengembang, lubangi setiap bulatan adonan sebelum digoreng.

  7. 7

    Goreng dengan api kecil sampai matang.

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andari Setianingtyas
Andari Setianingtyas @cook_4805961
pada
Purwokerto
Baking & Cooking enthusiast
Lebih banyak

Resep Serupa