Roti

yondaime_kitchen "Prefti"
yondaime_kitchen "Prefti" @cook_24947841
Bandung, Margahayu Tengah, Jawa Barat

Saya lagi belajar bikin roti ini dapet resep dari luar, coba-coba pengen dapet rasa dan tekstur yang pas hehe
Ini ke 4 x saya belajar bikin roti
Silahkan coba yah moga suka hehe

Roti

10 orang berencana membuat resep ini

Saya lagi belajar bikin roti ini dapet resep dari luar, coba-coba pengen dapet rasa dan tekstur yang pas hehe
Ini ke 4 x saya belajar bikin roti
Silahkan coba yah moga suka hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 pcs
  1. 150 mlSusu Cair (me Ultra)
  2. 30 grGula Pasir
  3. 1 sdt/ 3 gr Ragi (me Fermipan)
  4. 1 butirTelur (sedang sekitar 50 gr)
  5. 300 grTerigu
  6. 1/2 sdt/ 3 gr Garam
  7. 20 grMentega

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan susu cair, gula dan ragi, aduk, diamkan 8-10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Setelah berbuih, masukkan telur dan aduk.

  3. 3

    Masukkan ke dalam terigu yang sudah disiapkan, aduk rata. Bisa langsung di uleni.

  4. 4

    Tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis.

  5. 5

    Bulatkan, bagi sekitar 10 pcs (dough 53-56 gr)

  6. 6

    Rounding, lalu resting 15 menit.

  7. 7

    Kreasikan atau bentuk sesuai selera, lalu proofing 1 jam. Setelah itu oles dengan susu cair.
    (Saya isi dengan beef dan ada yg roti saja)

  8. 8

    Panggang di oven suhu 180°C selama 15-20 menit

  9. 9

    Dan jadi. Silahkan mencoba semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yondaime_kitchen "Prefti"
pada
Bandung, Margahayu Tengah, Jawa Barat
hobi saya memasak udh dari kecil sih suka bantu ibu di dapur dan saya pengen banget sih hobi saya yg satu ini bisa jadi penghasilan jg sekaligus sharing is caring dan nambah temen,, moga segera tercapai aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa