Roti

Saya lagi belajar bikin roti ini dapet resep dari luar, coba-coba pengen dapet rasa dan tekstur yang pas hehe
Ini ke 4 x saya belajar bikin roti
Silahkan coba yah moga suka hehe
Roti
Saya lagi belajar bikin roti ini dapet resep dari luar, coba-coba pengen dapet rasa dan tekstur yang pas hehe
Ini ke 4 x saya belajar bikin roti
Silahkan coba yah moga suka hehe
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu cair, gula dan ragi, aduk, diamkan 8-10 menit sampai berbuih.
- 2
Setelah berbuih, masukkan telur dan aduk.
- 3
Masukkan ke dalam terigu yang sudah disiapkan, aduk rata. Bisa langsung di uleni.
- 4
Tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis.
- 5
Bulatkan, bagi sekitar 10 pcs (dough 53-56 gr)
- 6
Rounding, lalu resting 15 menit.
- 7
Kreasikan atau bentuk sesuai selera, lalu proofing 1 jam. Setelah itu oles dengan susu cair.
(Saya isi dengan beef dan ada yg roti saja) - 8
Panggang di oven suhu 180°C selama 15-20 menit
- 9
Dan jadi. Silahkan mencoba semoga suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Roti
Menuhin janji buat share resep😂 maap lama yaa😁 padahal tinggal nyontek di buku resep, tapi ada aja kendalanya kalo mau posting 🙈cuss resepnya yaaaresep roti ini bisa dibuat macam-macam bentuk, topping, dan isian baik asin maupun manis. semua disesuaikan dengan kesukaan masing” yaa,, aku buatnya 2x resep 600gr tepung. aku share versi 1 resepnya yaa....RotiSource : Buku Serba-serbi bakingrebake by me ulayya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar