Roti
Resep roti lembut walau disimpan 1-2 hari tetap lembut. Cara buatnya gampang dan bahannya jg simple.
Roti
Resep roti lembut walau disimpan 1-2 hari tetap lembut. Cara buatnya gampang dan bahannya jg simple.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, ragi instant, dan gula. Aduk rata.
- 2
Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan susu cair. Uleni sampai tidak menempel pada baskom (sekitar 3 menit)
- 3
Tambahkan garam dan mentega. Uleni sampai kalis elastis (sekitar 10-15 menit) sampai adonan elastis (jika ditarik tidak gampang putus).
- 4
Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam.
- 5
Kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai selera. Beri isian sesuai selera. Diamkan lagi selama 15 menit.
- 6
Panggang dengan oven suhu 170C selama kurang lebih 15 menit sampai berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang langsung olesi bagian atasnya dengan mentega supaya bagian atas roti mengkilap dan tidak berkerut saat dingin.
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Roti
Menuhin janji buat share resep😂 maap lama yaa😁 padahal tinggal nyontek di buku resep, tapi ada aja kendalanya kalo mau posting 🙈cuss resepnya yaaaresep roti ini bisa dibuat macam-macam bentuk, topping, dan isian baik asin maupun manis. semua disesuaikan dengan kesukaan masing” yaa,, aku buatnya 2x resep 600gr tepung. aku share versi 1 resepnya yaa....RotiSource : Buku Serba-serbi bakingrebake by me
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar