Keripik Kulit Kentang

Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan
Tangerang

"Si Doi" biasanya masuk tempat sampah. Kali ini jadi bintang utamanya. Hehe, dialah kulit kentang. Emang enak ya? Enak donk.. renyah-renyah endulll..

Terinspirasi dari peri dapur @avitaunaiya yang #MasakSetiapBagian biar nggak ada yang kebuang.

Sekalian meramaikan #GA_AvitaUnaiya
#CookpadCommunity_Tangerang
#foodplacecookingleague

Keripik Kulit Kentang

5 orang berencana membuat resep ini

"Si Doi" biasanya masuk tempat sampah. Kali ini jadi bintang utamanya. Hehe, dialah kulit kentang. Emang enak ya? Enak donk.. renyah-renyah endulll..

Terinspirasi dari peri dapur @avitaunaiya yang #MasakSetiapBagian biar nggak ada yang kebuang.

Sekalian meramaikan #GA_AvitaUnaiya
#CookpadCommunity_Tangerang
#foodplacecookingleague

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit kentang dari 6 buah kentang
  2. Secukupnyaair untuk merendam
  3. 1 sdtgaram
  4. Adonan tepung:
  5. 2 sdmtepung terigu protein rendah
  6. 1 sdmtepung beras
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. Sejumputpenyedap rasa + garam (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit kentang. Rendam di air garam selama 1 jam. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan adonan tepung. Campur ketiga macam tepung. Boleh ditambah garam dan penyedap rasa bila suka. Atau original bila ingin diberi bubuk taburan. Masukan kulit kentang sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Aileen (Ratna)
pada
Tangerang
Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa