Roasted Pumpkin Seeds

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Bandung, Jawa Barat

Kalau punya labu parang, selain dagingnya, bijinya bisa juga lho dimanfaatkan, jangan dibuang. Bisa dijadikan snack seperti kuaci bunga matahari atau bisa juga sebagai bahan tambahan untuk membuat kue/roti.

Karena saya lebih sering untuk tambahan kue/roti, jadi saya panggang tanpa tambahan bumbu & rasa.

Option :
▪ Biji labu bisa dibuat camilan pedas/manis. Sebelum dipanggang, setelah dicuci & dikeringkan, bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, cabai bubuk/paprika bubuk, merica, atau kalau mau manis bisa dengan kayu manis bubuk, gula palm. Aduk rata, sebar di loyang lalu panggang.

TIPS :
● Pastikan biji labu benar2 kering sebelum dipanggang supaya lebih garing & lebih cepat memanggangnya.

#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Bandung
#CookEveryPart

Roasted Pumpkin Seeds

3 orang berencana membuat resep ini

Kalau punya labu parang, selain dagingnya, bijinya bisa juga lho dimanfaatkan, jangan dibuang. Bisa dijadikan snack seperti kuaci bunga matahari atau bisa juga sebagai bahan tambahan untuk membuat kue/roti.

Karena saya lebih sering untuk tambahan kue/roti, jadi saya panggang tanpa tambahan bumbu & rasa.

Option :
▪ Biji labu bisa dibuat camilan pedas/manis. Sebelum dipanggang, setelah dicuci & dikeringkan, bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, cabai bubuk/paprika bubuk, merica, atau kalau mau manis bisa dengan kayu manis bubuk, gula palm. Aduk rata, sebar di loyang lalu panggang.

TIPS :
● Pastikan biji labu benar2 kering sebelum dipanggang supaya lebih garing & lebih cepat memanggangnya.

#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Bandung
#CookEveryPart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BijiLabu dari 1 bh Labu Parang
  2. Sedikitminyak untuk mengoles loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah labu dibelah, keluarkan bagian bijinya, pisahkan biji dari serat2nya, kumpulkan dalam wadah.

  2. 2

    Cuci bersih untuk menghilangkan serat biji, tiriskan, keringkan (bisa dengan menggunakan lap/kain bersih).

  3. 3

    Panaskan oven. Poles loyang dengan sedikit minyak, sebarkan biji di atas loyang. Panggang selama kurang lebih 15 menit hingga garing (bisa test dimakan ya). Angkat dinginkan.

  4. 4

    Simpan dalam wadah kedap udara, siap digunakan untuk campuran kue/roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis|Qaias Kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat
Follow My IG : @munandaranisMom of 2 who loves bake & cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa