Jenang jagung versi jaman dulu

Beberapa kali bikinin jenang jagung suami, rasanya beda kayak jaman dulu katanya. Akhirnya nanya2 sama ibu cara bikin jenang jagung jaman dulu gimana. Dikasi lah resep jenang jagung jaman dulu pakai tepung jagung yg digiling sendiri (bukan beli jadi). Jadilah resep berikut ini.
Jenang jagung versi jaman dulu
Beberapa kali bikinin jenang jagung suami, rasanya beda kayak jaman dulu katanya. Akhirnya nanya2 sama ibu cara bikin jenang jagung jaman dulu gimana. Dikasi lah resep jenang jagung jaman dulu pakai tepung jagung yg digiling sendiri (bukan beli jadi). Jadilah resep berikut ini.
Cara Membuat
- 1
Campurkan Tepung jagung, tepung maizena, gula merah, gula pasir, garam ke dalam panci/wajan. Masukkan 1 liter santan, dan 1 lembar daun pandan.
Nyalakan kompor dg apik sedang cenderung kecil. Aduk2 terus hingga adonan mengental. - 2
Bila kurang terlalu kental tambahkan air.
Aduk2 terus sampai adonan kalis (tidak menempel di panci/wajan/centong.
Sya mengaduknya sekitar 1 jam lebih ya Bund. Jika terlalu kental sya tambahkan air sedikit demi sedikit. - 3
Setelah matang, taruh di loyang atau cetakan.
Tunggu hingga dingin. - 4
Jenang jagung siap dinikmati. Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang jagung Jenang jagung
Dikasih jagung oleh tetangga yg lg panen. Tapi jagung lokal biasa bukan jagung manis. Bosen dibikin bakwan jagung jd buat jenang aja. Kl pke jagung manis tentu lebih enak dan cantik warna jenang jagungnya... Syifa_hana -
Jenang jagung Jenang jagung
Dirumah ada jagung manis banyak dikasih tetangga, bosen klo d rebus tok.. kata ibuk suruh bkin jenang jagung aja.. happy cooking Kris kitchen 💚 -
Jenang jagung Jenang jagung
Orang kampung bilang jenang jagung,cm lg males bungkus ma daun pisang(nagasari) Bunda'e Oz -
Jenang jagung Jenang jagung
Resep mbk nufi nuraviani.motongnya buru2 mau antar anak sekolah, jadinya begitulah.sebetulnya bukan saya tapi ibu yg suka banget jenang jagung ini, pengen ah nyobain,ternyata anak saya juga ikutan suka, Azizah Rayariza -
Jenang jagung Jenang jagung
Kemarin dapat kiriman jagung dari ortu hasil panen sendiri, ada yang direbus, dibakar, dibagi2in mentah tapi masih ada sisanya ya udah beberapa hari dikarung... Trus tadi aku buka kulitnya ternyata udh agak kering... Langsung kepikiran bikin jenang jagung resep dari mami karena dulu tiap panen jagung selalu dibikinin.... Kebetulan jg pas ada gula jawa...#5resepterbaruku Taza Daenis Qotrunada -
Jenang jagung Jenang jagung
Alhamdulillah lulus lagi dari chalenge minggu lalu.. Jadi tambah semangat untuk upload resep minggu ini. Berharap lulus lagi.. Semangat pejuang golden apron 3Untuk minggu ini saya kangen dengan jajanan di kampung halaman saya. Berhubung ada pandemi ini saya g bisa mudik. Jadi saya cari resep di cookpad ini cara bikin jenang jagung dan mudah banget. Anti gagal dan hasil seperti di kampung halaman.#pejuanggoldenapron3 dina istiana -
Jenang jagung Jenang jagung
Lihat dikulkas ada jagung sudah aku sisir belum dimasak. Rencananya mau aku buat brownis. Daripada nanti malah kebuang, karena kelamaan di kulkas, aku buat jenang saja. Sekalian untuk makan malam. Kebetulan dikulkas, juga ada santan sudah direbus dengan Pandan. anisatur raehan -
Jenang jagung Jenang jagung
Bikin jenang jagung dengan bahan yang mudah di dapatInsya allah sehat Triyuni Pratiwi -
Jenang jagung "jadul" Jenang jagung "jadul"
Maaf lama gk posting resep..karena gak ada waktu, kadang pas ada waktu malam hari tapi malah kalo malam ngantuk hehe...Ok deh . Pagi tadi diwarung ada jagung manis kok kepikiran bikin jenang jagung kesukaanku waktu masih sd. Dulu kalo ibu kepasar tidak lupa beli jenang jagung yang dipotong2 kotak. Tapi aku bikinnya pake cetakkan biar lebih menarik... Sebenarnya bahan jenang jagung ini pake gula merah berhubung gk ada habis pake gula pasir juga enak.. Eka Sulistya -
Jenang jagung Jenang jagung
Jenang jagung merupakan jajanan tradisional khas Jawa yg terbuat dari jagung dan santan. Rasanya legit dengan tekstur yg lembut tentu sehat dan mengenyangkan.#pejuanggoldenbatikapron#bukansembarangbunga#bakerpad_bukansembarangbunga#Bakerpad_community#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_id Devi Aini -
Jenang jagung Jenang jagung
karena baby.q lagi gk enak bdan, jg gk mw bubur akhirnya dibikinlah jenang jagung 😁 hapsari 😘 -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Kemarin ketika beli semangka dapat bonus jagung. Akhirnya saya buat jenang jagung. Teringat dulu ketika saya masih kecil, Simbah Uti saya sering buatin jenang jagung dari hasil panen beliau, rasanya enak banget legit karena semua bahannya fresh dari hasil kebun sendiri. Jenangnya terbuat dari tepung jagung asli dimasak dengan santan yang langsung diperas dari kelapa yang masih fresh dan gula jawa asli. Tapi kali ini saya mencoba pakai juice jagung manis dan tepung maizena,tapi saya tidak pakai santan. Rasanya enak, anak-anak saya suka tapi menurut saya belum seenak buatan Uti saya. Al-Fatihah untuk beliau.#Jagung#ResepFebie#MasakanRumahanAlaFebi Febie Floralies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar