Puding Ati Ayam Ubi (MPASI Utama BB booster)

risdanasuha
risdanasuha @Bachrisda

Anak mau tumbuh gigi & maunya ngunyah yg padat tapi dingin. Akhirnya mamak ngide masukin prohe ke pudingnya, alhamdulillah approved 🤗

Puding Ati Ayam Ubi (MPASI Utama BB booster)

Anak mau tumbuh gigi & maunya ngunyah yg padat tapi dingin. Akhirnya mamak ngide masukin prohe ke pudingnya, alhamdulillah approved 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3ati ayam
  2. 150 grubi ungu
  3. 65 mlsantan kara
  4. 200 mlsufor/UHT/ASI
  5. 100 mlair matang
  6. 1 1/2 sdmagar agar plain
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ati ayam bersama daun jeruk & daun salam di air mendidih sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Potong kecil ubi ungu, kukus selama 5menit/sampai empuk

  3. 3

    Parut ati ayam & ubi ungu menggunakan parutan keju

  4. 4

    Siapkan panci bersih. Masukkan parutan ati ayam, ubi ungu, santan, air, agar2 & susu. Aduk hingga rata sebelum menyalakan kompor.

  5. 5

    Masak sampai mendidih sambil diaduk.

  6. 6

    Setelag mendidih, bagi ke 3 wadah @250ml. Dinginkan di kulkas sebelum disajikan. Tekstur padat namun empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
risdanasuha
risdanasuha @Bachrisda
pada

Komentar

Meirisa Ayuningtias
Meirisa Ayuningtias @cook_14162808
Bun Mau tanya.. ini rasanya cenderung manis atau gurih atau asin yaa makasi hehe

Resep Serupa