Pisang Goreng Wijen

Maesa
Maesa @MasakWithMaesa

Menikmati pagi ditemani pisang goreng dan teh anget. Memulai pagi dengan rasa syukur sembari duduk-duduk bercengkerama. Sekiranya narasi singkat itu cukup memberikan gambaran suasana desa yang tenang ya bu, kangen yo bu rasane. Dahulu mbah-mbah, eyang uti dan yangkung ya gini, santai ngobrol berbagi kisah pengalaman hidup, yang muda nyiapin cemilan lan minuman anget. Nimbrung sambil nyimak obrolan sepuh hehe. Duuhhh kangeeen deh saya 😃. Pisang goreng saya sederhana saja, hanya sedikit taburan wijen untuk aromatiknya. Namun kalau mau ditambahkan vanili bubuk wis silakan saja. Atau dengan topping keju lan saus coklat? Monggo. Minumannya yo jangan sampai ketinggalan, yang anget-anget atau dingin? bebas. Secangkir teh hangat nikmat namun segelas green tea latte dipakein es yo nikmaaaaattt 😅

Pisang Goreng Wijen

3 orang berencana membuat resep ini

Menikmati pagi ditemani pisang goreng dan teh anget. Memulai pagi dengan rasa syukur sembari duduk-duduk bercengkerama. Sekiranya narasi singkat itu cukup memberikan gambaran suasana desa yang tenang ya bu, kangen yo bu rasane. Dahulu mbah-mbah, eyang uti dan yangkung ya gini, santai ngobrol berbagi kisah pengalaman hidup, yang muda nyiapin cemilan lan minuman anget. Nimbrung sambil nyimak obrolan sepuh hehe. Duuhhh kangeeen deh saya 😃. Pisang goreng saya sederhana saja, hanya sedikit taburan wijen untuk aromatiknya. Namun kalau mau ditambahkan vanili bubuk wis silakan saja. Atau dengan topping keju lan saus coklat? Monggo. Minumannya yo jangan sampai ketinggalan, yang anget-anget atau dingin? bebas. Secangkir teh hangat nikmat namun segelas green tea latte dipakein es yo nikmaaaaattt 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sesisir pisang kepok, potong kipas atau biarkan utuh
  2. 50 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. 80 grtepung beras
  5. 1 sdmfiber creme bubuk
  6. 1 sdmmargarin (atau 2 sdm mentega) lelehkan
  7. 2 sdmwijen
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Green tea latte:
  13. 1pouch green tea
  14. 1 sachetchocolatos drink matcha
  15. 1atau 2 sdm fiber creme bubuk
  16. 1/2-1 sdmkental manis
  17. Simple syrup: 100ml air hangat + 2 sdm gula pasir
  18. Topping: whipcream + caramel syrup (saya, gakpake)
  19. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua tepung kering dan bahan lainnya. tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang sedang kekentalannya.

  2. 2

    Panaskan minyak hingga cukup panas. Kecilkan api. Celup pisang ke adonan lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Kalau suka dengan topping silakan disajikan dengan taburan keju parut diatasnya atau saus coklat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maesa
Maesa @MasakWithMaesa
pada

Komentar

Resep Serupa