Sop udang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1 buahwortel yang besar
  3. 1 buahkentang yang besar
  4. 6 buahbuncis
  5. 1/2-1 buahkembang kol yang kecil
  6. 1500 mlkaldu udang (ditambah air kl kurang)
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 50 grbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 2 sdtmerica bubuk
  11. Bumbu yang digeprek dan dibiarkan utuh
  12. Jahe geprek
  13. 2cengkih
  14. 1kayu manis
  15. Bumbu untuk perasa
  16. 1 SDMgaram
  17. Bumbu yang diiris
  18. 1 batangdaun sop
  19. 1 batangdaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kaldu udang : pisahkan udang dengan kulitnya. Bersihkan kulitnya, rebus, saring.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan dan yang digeprek -utuh.

  3. 3

    Didihkan kaldu udang dan bumbu yang sudah ditumis. Beri garam

  4. 4

    Masukkan semua bahan secara bertahap, masak sampai semua matang. Menjelang diangkat masukkan bumbu yang diiris

  5. 5

    Sup udang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Keluarga kami
Keluarga kami @cookingwithourfamily
pada
Apa yang saya masak untuk keluarga itulah yang saya posting semoga bermanfaat juga bagi keluarga yang lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa