Korean Fried Zucchini (Hobak Jun)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 bhZucchini medium sized
  2. 1 butirtelur ayam kampung
  3. 1.5 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  4. 0.5 sdtgaram himalaya
  5. Bahan pelengkap (dipping sauce)
  6. Campur semua bahan utk sauce
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmair minum
  9. 1/2-1 sdtcuka
  10. Sedikitgula, garam dan merica hitam
  11. Sedikitbiji wijen putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih Zuchinni, lalu kupas kulitnya dan iris sebesar 1/2cm seperti bentuk koin. taburin garam diatasnya

  3. 3

    Kocok telur dan masukin sisa garam

  4. 4

    Siapkan tray lain untuk tepung

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sedang dan oles minyak

  6. 6

    Masukan potongan zucchini ke tepung dulu lalu ke telur

  7. 7

    Masukan ke teflon, goreng sekali balik 1 sisi sekitar 4 menit atau sampai kuning keemasan

  8. 8

    Hobak Jun siap dihidangkan, cocok juga untuk snack anak2 karna gurih dan manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simplyfood
Simplyfood @novnovaly
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Komentar

Resep Serupa