Roti beruang choco

Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
Parung,Bogor

Anakku ketagihan sama roti beruang ini, tapi kali ini aku buat yg versi coklatnya....

Roti beruang choco

8 orang berencana membuat resep ini

Anakku ketagihan sama roti beruang ini, tapi kali ini aku buat yg versi coklatnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu proteing tinggi
  2. 50 gramtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdtragi
  4. 50 gramgula
  5. 20 gramsusu bubuk
  6. 150 mlair / susu cair dingin
  7. 1 butirkuning telur
  8. secukupnyaPasta coklat
  9. 30 grammentega/ margarin
  10. Isian : meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mix kedua tepung,campur gula,ragi & susu bubuk aduk rata kemudian tambahkan kuning telur & susu cair aduk rata & uleni setengah kalis tambahkan mentega uleni kembali hingga kalis & elastis yaa
    Kemudian ambil sedikit adonan untuk hidungnya,bulatkan
    Setelah itu tambahkan pasta coklat uleni kembali & warna merata, lalu bulatkan & diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipatnya

  2. 2

    Setelah mengembang lalu kempiskan adonan agar gasnya keluar, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian
    Disini aku untuk kepalanya 15 buah
    Dan sisanya untuk telinganya
    Setelah dibagi-bagi bulatkan & rounding lalu diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Lalu pipih kan adonan isi dengan meses coklat tutup & bulatkan
    Tata di loyang beri bulatan kecil untuk telinganya & yg adonan putih untuk hidungnya lakukan hingga adona habis
    Setelah itu diamkan tunggu hingga mengembang

  4. 4

    Lalu panggang dlm oven dngn suhu 180°C pakai api atas bawah selama 15 menit aja
    Atau sesuai oven masing-masing yaa

  5. 5

    Tunggu agak hangat beri mata dan garis bibirnya menggunakan coklat DCC yg cairkan

  6. 6

    Lucu & gemes aja liatnya 😂😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
pada
Parung,Bogor
masak itu menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa