Cara: campur smua bahan.... KECUALI margarin dan garam.... uleni sampe rata dan agak kalis...... kemudian baru masukan margarin dan garam, uleni lagi sampe elastis dan kalis....... kmudian diamkan sejam/smpe ngembamg 2x lipat ,tutup dg serbet
Stelah sejam......kempiskan adon.... potong2 adonan sesuai selera..... bulat2kan isi dg coklat dcc yg sdh dipotong kecil.....bulatkan lagii... taruh di paper cup,,kasih bulatan2 kecil kanan kiri utk telinganya...stelah di bentuk smua.... diamkan sejam lagi tutup dg serbet.....stelah sejam ,olesi dg kuning telur tipis2 aja di permukaanya...... panaskan oven... bakar sampe kcoklatan atasnya...... angkat,, slagi panas, olesi dg margarin biar kilat ...... stelah agak adem,hiasi dg coklat leleh yg di taruh plastik segitiga....lubangi plastik keciiil aja....picit pelan2, bentuk lah mata,hidung,mulut beruang....... siapppp..